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「ラーメンバリカタ辛子高菜普通豚しゃぶご飯」@元祖長浜 大学ラーメンの写真雪が降ってきました。
まさかの展開(笑)

ちょいとした仕事のために、朝からぶるぶる震えていたので、温かいものが食べたい((( ;゚Д゚)))

よし❗
豚骨ラーメンを食べに行こう❗
寒いから❓

甘かったです。
寒いし、時間をずらしたので空いてるかと思ったら、何気に8割ちょい席が埋まってます。
座れましたが。

何を頼むかは決まっていたので、サクッとラーメンバリカタ辛子高菜普通と豚しゃぶご飯をオーダー。

ほけ~っとしていると完成。

【ラーメン】
安定の臭みのない、豚の旨味がほとばしるスープ。
自家製の細麺。
豚骨ラーメンが食べたくなると思い浮かぶこちら。
いつ食べても大満足のラーメン。
そして、通常は替玉と同時に投入する辛子高菜(普通)を早めに投入。
辛子高菜のアクセントがたまりません🎵

そして、続けざまにこちらに手を出す。

【豚しゃぶご飯】
白米と生卵と豚しゃぶ。
酸味のある旨味タレをどう扱うか悩みながら、まずは豚肉をタレにさっと潜らせてから白米と一緒に頬張る。
旨い❗
続いて、タレから生卵にも潜らせてから白米と頬張る。
ヤベぇ~美味しい🎵
そして、途中からは生卵を溶いて、白米にかけて、豚しゃぶを盛りつけて、タレをほんのりと垂らす。
旨い❗
豪華なTKGを食べてるノリです(笑)

ちゃんぽんと替玉を諦めて頼んだラーメンバリカタ辛子高菜普通と豚しゃぶご飯。
イイ選択だった❗と思いながら食べ進み、麺と具を食べ終え、豚しゃぶTKGを頬張りながら豚骨スープがうめぇ~って酔いしれつつ全てを完食。

暖まったなぁ~(*≧∀≦)

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

おはようございます😊
豚しゃぶご飯良いですね。
豚しゃぶTKGですね。

mocopapa(S852) | 2020年3月18日 08:31

こんばんわ~

今年こそ行ってみますw
てか、この後も仕事だったのね~?w

バスの運転手 | 2020年3月18日 20:41

こんばんは。
ラーメンよりも豚しゃぶご飯が気になります😋

ヒデ | 2020年3月18日 22:14