12月17日（水） 11時25分 店内満席 待ち5名

本日仕事明け、久しぶりの兎に角さんですね。

もちろんオーダーは油そばに温泉玉子の定番メニュー、今日も同僚の不健康ボーイは野菜抜きの大盛り、味濃い目、チャーシュー増し、燻製玉子、温泉玉子という、スペシャルオーダーｗ

最近入った新人君はラーメンが好きだけど花月とか日高屋しか行ったことないというので最近旨いラーメン屋に連れまわしてますｗ

外待ち20分くらいで、店内へ入り、左端の席を陣取ります。

席に座ると、2分ほどで目の前に油そばが、凄い回転速くなりましたね、昔も遅くは無かったけど、この回転力ならある程度の待ちでも気軽に並べますね。

それでは早速頂きます。

まずは温泉玉子を崩さないようにタレを絡ませ麺をチュチュルッと頂きますｗ

うん、旨いですね、タレが濃厚です、胡椒の味が結構強めに感じましたかね。それ以外は前回と変わりませんかね。若干濃厚ですが非常にバランスの良いタレですね。

続いて温泉玉子を崩して麺に絡めて頂くとこれが最高ですね、味がマイルドです、タレと玉子がよく合いますね、それを麺がタップリ拾って最高です。相変わらず良い仕事してますね。


続いて具のチャーシューを頂きますが、これもうまかったですね、肉厚で程よい脂に癖になる燻製の香り、やっぱり兎に角の脂そばは素晴らしいです。

さぁお待ちかねのスープ投入ですね、つけ麺スタイルがハマらないのは分かってるので、一気に丼に流し込みます！

ブワーッと煙が立ちこめ、魚介の香りが広がりますね。ズズッとスープを飲むと濃厚なラーメンのスープですね、スープ割りみたいな印象ではないです。マジうまですねｗ

3分の１ほど残った麺を、頂きスープを飲み干しフィニッシュ！

油そば自体の味でいったら、燦燦斗の方が上にいますけど、ラーメン風にした時の満足を合算したら、本当に良い勝負していると思います。

今度は椿の油そばを頂きたいと思いますね。

おいしかったです、ご馳走様でしたｗ