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79点
スーパーレッド[ラーメン/味噌]
凌駕 IDÉA（長野県松本市）ジョウ五郎

「スーパーレッド」@凌駕 IDÉAの写真ひりつくような、痛みを伴った辛さは鳴りをひそめ、大分マイルドになった印象。旨味は感じやすくなったものの、刺激を求め、ある程度覚悟して臨んだ所、肩透かしを食ったというのが正直な印象。モチモチした麺のコシも前回よりもパワーダウンか。次回は5辛でいってみたい。

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