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「プチ二郎 ニンニクましまし 野菜 脂 しょうが ネギ 和風BB」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2020年3月18日(水)
晴れて穏やかな天気の中12:30頃到着。

店主、メガネ店長の2名オペ。金髪助手さんもいたようだがスタッフルームに行ってしまった。

券売機でプチ二郎、ネギ、しょうが、和風BBを購入し外待ち10人程度の列に接続。
短時間でゾロゾロ列が縮まっていったが、自分の一人前でストップしてしまいそこから15分位足止め。
12:47にやっと中待ちに昇格。途中で食券確認が入り13:00に着席。

店主よりコール要請があり ニンニクましまし 野菜 脂をお願いして着丼。
右からコーン、ニンニク、しょうが、豚が綺麗に並べられ、野菜とネギの上には魚粉が振りかけてあり、なんとも贅沢なプチ二郎が完成した。

魚粉とネギが最後まで残るように横の野菜から攻める。途中豚も攻めると握りこぶし位あるデカい端豚が出て来た💦上1/3はプルプル脂。残りはトロふわの肉質。
まさに✨ネ申月豕✨である。

デカい塊端豚をやっつけ、
全集中 豚の呼吸、壱ノ型、天地返し❗️
すると、ニンニク、しょうが、魚粉、ネギが醤油を吸った麺に絡んで抜群の相性となり、自分史上最高の状態となる。

この後用事もないため、いつも我慢しているニンニクをましましにしたおかげで、食べる度に口の中で生ニンニクの刺激的な味と風味が食欲をそそり、ズバズバ一気に加速して完食。
やっぱり二郎にはニンニクが欠かせないと改めて思わせる一杯でした。
ごちそうさまでした。

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