なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉玉そば(味玉入り)」@徳島中華そば 徳福 神田店の写真14:00頃 訪問
神田での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりの徳島ラーメンを食べたくなり、こちらへ。
大盛サービスのようですが、自重して並に。

麺はかための歯応えの細麺。
やや色のついたおいしい麺です。
スープは、ニンニクが少し効いていて背脂の入った豚骨醤油系。
具は、豚バラ、味玉、メンマ、もやし、ねぎなど。
肉の甘めの味付けが豚骨醤油のスープにブレンドされて良い感じ。
生玉子のサービスもあり悩みましたが、このままでも食べ応えのある一杯でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。