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本日12/21、半年？振り、3回目の訪問。 ホウレンソウ（ちょっと少ない？）より、ここの味なら長ネギの方が合ってたかも。 相変わらず濃厚で完全不透明な明るい色のスープだが、以前のここのスープ独特の弱い香り（嫌なクセでもスパイスなどによるものでもない）が無くなり、少し軽くなって普通に近づいた気が。 今回は初めて途中でニンニクを少々入れてみましたが、感想は変わらず。 あるいは、味が洗練されてきた、ということなのかも知れません。
hanawa
はなぢ
hanawa
ぬこ＠横浜
Cat's Tongue
VUM
ホウレンソウ（ちょっと少ない？）より、ここの味なら長ネギの方が合ってたかも。
相変わらず濃厚で完全不透明な明るい色のスープだが、以前のここのスープ独特の弱い香り（嫌なクセでもスパイスなどによるものでもない）が無くなり、少し軽くなって普通に近づいた気が。
今回は初めて途中でニンニクを少々入れてみましたが、感想は変わらず。
あるいは、味が洗練されてきた、ということなのかも知れません。