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「ネギラーメン(小)580円」@ラーメン関口の写真8時頃先客待ち20名後客不明、清瀬の某薬局

3/19(木)7時頃先客4後客3
この日は朝6時までの深夜番終わり~♪
友達からもらっていた宿題をクリアしにやって参りました
久々にラーショ食べたかったですしw

コチラはなんと朝6時~15時営業、50代ぐらいの寡黙な店主さん?のワンオペ
お客さんは作業着の方が大半、店の前の道路にはトラック、なるほど

デフォのラーメン480円を始めかなり良心的価格、調理をガン見してると5分程で到着
おー、スープで煮た豚肉をカエシの入ったキッチンポットにぶち込むワイルドさ(笑)

スープはシャバ系の豚骨醤油味
背脂がなくあれ?と思いましたが、いっちゃん〇パさんのレビューを拝見すると、もしかしたら時間で仕様が違うのかも
予想に反してあっさりめのライトな豚の旨味に突出しない醤油感、飾らない味と言った感じで朝食べるにはメチャ好きだな~w
私は不要でしたが、パンチが欲しければ卓上にニンニクや辛味噌があります

麺は〇(マル)あの麺箱から中細ちぢれ
ほんのりプツリ感がありムッチリとした食感、麺の香りがらしさをしっかり感じられてこういう麺も好き
上品、しなやかさが良いというレッテルがこの時はふ~んwって思えてきますねw
麺量は小でも150gぐらい

具材は細切り豚チャーシュー&ネギ、ワカメ、海苔

豚チャーシューとネギは、少量のカエシ、胡麻油と和えられた物
強烈なネギクサと歯応えあるジャキジャキ食感、旨味魔法の粉も含んでいるであろうカエシが適度に染みたクラシカルな豚チャーシューもウマし
胡麻油の香り、旨味魔法の甘ピリ感もハマります

ワカメは量多めのほっこり具材、海苔はフニャフニャでも麺を巻いて食べればニッコリ

う~ん、来れて良かったです♪
教えてもらった友達に感謝感謝w
東八道路沿いで長く通われている方も多そうですね、近ければ私も通いたいぐらいです

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
見た瞬間ワカメ増しかと思ったらネギ増しでしたか。
スープも確かにあっさりしてそう。
自分の下品舌だとラーショならもうちょい脂感が欲しいかも。
各店味が違うのがラーショの良い所ですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月29日 18:07

どもです。
ネギ増しじゃない(*≧∀≦)
ここからの江川亭か椿を期待してます(笑)

一日三食ラーメン | 2020年3月29日 18:11

こんばんは
お値段安いですね〜
朝から食べれるのは嬉しいですね
薬局はやはりマスクですかね。。。
中々手に入らないですよね。。。
あっ、洋介のつけ汁になってましたね😓
教えてもらって感謝です!スープに訂正しておきました🙈

キング | 2020年3月29日 20:27

でしゃばってすみません、キングさんのことだから狙ってるのかと( ̄▽ ̄)笑

塩対応 | 2020年3月29日 20:33

おはようございます^^
朝からラーショ いいですねぇ~♪
あっさり仕様なんですね。
若芽もラーショならOKです。

mocopapa | 2020年3月30日 07:01

おはようございます!

確か同じ日でしたっけ⁉️🤔 ゲスト出演どうもでーす😁 安くてウマイ…に相応しいので、重宝したいラーショ店舗ですよね👍

どもです!
ラーショに行きたくて暴れてます。
東小金井くらいまで行かないとラーショがないので。
朝ということもあって、あっさり仕様な味わいなんですね。
ワカメ、めっちゃ多いですね。
こいつから食べて血糖値の上昇を穏やかにしましょう

さぴお | 2020年3月30日 07:34

おはようございます😃

塩さんラーショ珍しいですね。
先日パパさんのレポで知りました。
とにかく安い❗️
時間帯のブレは有りますよね。

としくん | 2020年3月30日 08:31

おはようございます!

宿題を出したのは、やっぱ彼の方っすか😁
背脂を楽しみにしてたのに、残念でしたね…

久々に、どっかのラーショへ行ってみようかな??

おはようございます!

コチラ美味しいですよね~♪
てか、店名が変わってから行けてないんで自分も朝ラーで突撃したいです!

バスの運転手 | 2020年3月30日 11:17

こんにちは!最近ラーショのレビューを、良く拝見するので正直行きたくてしょうがないんですよ~(笑)朝からやってるなんてなんてありがたいお店なんですか💦なんとか嫁と息子の隙をついて行ってみます!

ラジオ | 2020年3月30日 15:11

こんばんは。
ねぎチャー旨そうですね~
ワカメは不要かな。

kamepi- | 2020年3月30日 21:46

こんばんわ~

朝6時から営業してるのは嬉しいですね~♪

久し振りにラーショのネギラーメンが食べたくなってきましたわ~。

たく☆ | 2020年3月30日 21:57

早朝営業、コスパ◎、大きく外さないお味。
企業努力の賜物ですね。

good bye | 2020年3月31日 22:21

こちら美味しいですカナリ前ですが飯島さんが途中でラードの固まり足してるのはビックリしました しかしながら安定した味付けに感謝です 今後もお世話になります

テマリ | 2020年4月3日 00:48

松風さん
私なんぞのレビューにコメントありがとうございます。
飯島さんの時は早終いで結局食べれず終いなんですよね、ラードの固まり足してるの見たかったですね~w
コチラに通えるのが羨ましいですよ( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年4月4日 23:15