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先日の タンメンが結構、いけたのでまた来ちゃいました。今回は デフォのラーメンに何故か子供の頃から好きな、うずらの卵追加。麺：中太の家系ラーメンによくある感じの麺。 そして思い出した。 前回、この店でイマイチと感じたのはこの麺が今ひとつだったのだ。 粉っぽくてボソボソした印象。この間のタンメンは細麺で美味しかった。 以前ほど感じないが、今回もやはり麺は粉っぽさを少し感じた。スープ：かなりライトな醤油豚骨。 人によってはこの薄さはマズイと言う気がする。自分は結構好き。 濃すぎて塩っぱいより余程よい。 具：チャーシュー、海苔、ネギ、うずら卵、ほうれん草。チャーシューは噛み締め感のあるもの。 タンメンの時とチャーシューが違う。海苔もほうれん草もしっかり入っているし具材の満足感は高め。次回は タンメン 細麺をリピートだな。接客：３前回は中国人男性のワンオペ。 今回は中国人女性のワンオペでした。清潔感：３コスパ：４
さんちゃん
さんちゃん
まめご
今回は デフォのラーメンに何故か子供の頃から好きな、うずらの卵追加。
麺：中太の家系ラーメンによくある感じの麺。 そして思い出した。 前回、この店でイマイチと
感じたのはこの麺が今ひとつだったのだ。 粉っぽくてボソボソした印象。
この間のタンメンは細麺で美味しかった。 以前ほど感じないが、今回もやはり麺は粉っぽさを
少し感じた。
スープ：かなりライトな醤油豚骨。 人によってはこの薄さはマズイと言う気がする。
自分は結構好き。 濃すぎて塩っぱいより余程よい。
具：チャーシュー、海苔、ネギ、うずら卵、ほうれん草。
チャーシューは噛み締め感のあるもの。 タンメンの時とチャーシューが違う。
海苔もほうれん草もしっかり入っているし具材の満足感は高め。
次回は タンメン 細麺をリピートだな。
接客：３
前回は中国人男性のワンオペ。 今回は中国人女性のワンオペでした。
清潔感：３
コスパ：４