以前、家系のデフォ
ラーメンを頂きました。 印象は可も不可もなかった様な。。
今回は数年ぶり。 平日 １４時過ぎ。 先客２名 後客無し。
中国人の男性ワンオペ。 でも手際も良く 接客含め問題なし。
食券機でタンメンを。
麺：太麺と細麺を選べる模様。 今回は細麺をオーダー。 いたって普通だが、一定のコシもあり
及第点かと。 特徴はないが普通に美味しく頂ける。
スープ：塩豚骨です。 尖った部分のない優しめのお味。 スープとしては個人的には好きな味。
胡椒の味が強いのは 麺の上に乗った野菜炒めだと思われる。
具：豚バラチャーシュー、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、小口ネギ。
野菜は見た目より量もあり、野菜もシャキシャキして美味。 只、かなり胡椒が効いて少し辛いくらい。
胡椒味は好きなので良いけど、小学生では辛くて食べられないレベル。 大人のタンメンです。
尚、チャーシューは厚みのあるものが２枚。 ボリュームあり。
色を見ても分かる通り、かなり漬け込まれた感じ。 只、見た目より水分が少ないというか、
パサつきはかなり感じる。 が、それも食感の一つとなり、個人的には好き。
無料の小ライスに乗っけて食べると美味しい。 味も濃くてご飯のおかずになります。
好き嫌いは分かれるかもしれないけど一度お試し頂ければと。

思っていたより、美味しく頂きました。
これならまた来るかも。 ご馳走様でした。

接客：３
清潔感：３
特別綺麗ではなく、特別散らかっているわけでも無い。
でも何とか清潔感は保っているのは分かる。

コスパ：４
このボリュームで７００円台であれば中々良いですね。