そろそろかまたまが終わりそうです。
なので、今年最後のかまたまを食べに行きましょう❗

土屋太鳳がCMで乗車しているLaviewにちょっと乗ってみたりしながら高麗へ。
ハイキングのお客さんが多いです。

歩く。
近くまでやってくると先客の影が多数。
出足がいつもより早そう❓

到着すると続々と後続がやって来ます。
開店する頃には・・・ヤベぇ～人数になってました。
早めに来て良かった。

さて、開店時間を迎えてからの着席してからのグビッとタイム。
ぷふぁ～

そして、しばしの時間が過ぎた頃、今年最後のかまたまに遭遇タイム。

【かまたま】
とんちぼ謹製の自家製麺の上にたっぷりと盛りつけられた牡蠣肉味噌と生卵、海苔、ネギ。
全てをグリグリと和えまくり、つけ汁に潜らすことなくそのまま啜る。
ガツンと来る牡蠣肉味噌の旨味と自家製麺の美味しさを楽しめる。
牡蠣が苦手なワタクシですが、何故かこちらのかきにくは食べられる（笑）

【つけ汁】
煮干しの上に追い煮干しを加えた煮干しのスープ。
このニボ汁が好きで、かつては鶴ヶ島、今は高麗まで来ております（笑）

【具】
牡蠣肉味噌はトッピングになるのかな❓
個人的にはソースというかタレというか、麺に和えて食べるものになってます（笑）
でも、具なのかも❓
つけ汁には、チャーシューなどいろいろ入ってて、つけそばと変わらないのがイイですね。

かまたまをそのまま啜り、かまたまをニボ汁ボンバイエに潜らせてから啜り、変化していくニボ汁にサッと牡蠣肉味噌和えの麺を通すして啜ったりしながら、麺を食べ終え、ニボ汁を楽しみながらスープ割にThank youと心の中で呟きながら完食。

早くカレーが食べたい（笑）

ご馳走様でした。