さぴおさんの他のレビュー
コメント
さぴおさん,どうもです。
ここは生き損ねました。
春はもう券が終わるので,コロナが収まると期待して,夏に西を狙います。
RAMENOID | 2020年3月26日 05:24おはようございます^^
こちらと新福菜館といつも行列が絶えないですよね。
時間があれば隣と連食したいところですが
結構時間がかかるんですよね。
mocopapa | 2020年3月26日 06:03おはようございます
朝から満喫してますね!
しかし、こんな朝早くからそんな行列が!
皆さん考える事は一緒なんですね
九条ネギが京都らしいですね
キング | 2020年3月26日 06:48どもです。
自分は仕事が終わった後の16:30でしたが
待ち無しで食べました😄
翌木曜日に廻した新福菜館は定休日でした(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月26日 07:28行かれましたか!
もやし多めもできますよー。
とにかく何でもありなので
上京したての頃、いちいちネギ増量で金取るのか!
とびびってました。^_^
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2020年3月26日 08:38おはようございます(*^^*)
京都に行っても並ぶ時間がなくてご無沙汰です。
スープにかなりブレあると思いますが、
はまった時は超旨い🎵
としくん | 2020年3月26日 08:49朝から人気なんですねー🤔
問題は呟いてしまうことでしょう。
若気の至りかな😁
NORTH | 2020年3月26日 09:02こんにちは
朝早くからそんなに人が来るんですね!
やっぱりここは押さえておきたいですよね、京都も良いなぁ...
がく(休養中) | 2020年3月26日 12:23こんにちは
ここは意外と美味いのよね。
初めて行くお店なら中間な普通かやわ目かかた目まででしょう。
粉落としは極端過ぎるよね。良く行くお店でも。
二郎とトップ100を落としに来るとはやりますな( ̄(工) ̄)!
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月26日 13:10こんにちは。
京都の朝ラーといえばこちらですよね!私は京都行くたびにこちらで朝ラーしてます^^
浜松のお店の炎上は私もTwitterでたくさん見ました!店の言い分は間違いなく正しいと思います!ただ、Twitterでああいう風に晒す姿勢は私は嫌いです(>_<)
あっ!群馬遠征楽しんできてくださいね☆
poti | 2020年3月26日 13:19こんばんわ~
もう、羨ましいの一言ですよ~♪
バスの運転手 | 2020年3月26日 22:30
さぴお
イケちゃん
ken
ジャア・アスナグル
じゅーじゅ
だいふく





どうも、さぴおです。
関西ラーメン遠征後半戦。
昼過ぎには京都を抜け出さないと終電がありません。
京都の朝ラーといえばこちらでしょ。
漫喫でのんびり過ごして8時ごろに伺うとなんと20人以上の待ちが!!
完全に舐めてました。ここまで並ぶとは。
行列に並んでいると、言葉が訛ってないので観光客ですね。
店内も入るとテーブル席多数。活気があります。
4人くらいで店を切り盛りし、店主さんと思しき人はホールをやってましたよ。
この日は二郎含みで朝昼4杯予定なので控えめにミニラーメンを注文。
店内では「固め」「ネギ多め」などのコールが飛び交います。
オペを見ると、平ザル裁きがカッコいいですね。
ロット6杯作る豪快さを見せてました。
「ミニ…ミニ…えーと、どこや?…あ、お兄さんはミニでよかったんよね?」と配膳です。
デブがミニを頼みましたからね、惑わせてしまいました。
●実食
九条ネギこんもりなのが京都らしい。
豚のエキスが溶けている…そんな穏やかな味わいなんですよ。
塩気もオイルも控えめなのが朝ラーとしては嬉しいね。
そしてバキっと化学の魔法がうま味を底上げですよ。
分かりやすい味わいです。
豚臭がないのが個人的にGood!
新宿のお店よりも豚エキス感が強く感じたけど、観光気分がそうさせたかな?
麺は近藤製麺のたおやかな中細ストレート。
白みがかった麺肌はスープの染みこむ仕様。
スープに馴染む柔らかさなのも、またいいよね。
チャーはパサっとした薄切りのもの。
お隣は醤油ダレがキリリっと決まってたので、個人的にはそっちのが好きかな。
九条ネギでくるんで食べたら京都な気分です。
ごちそうさまでした。