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2020年3月21日茶濁したスープのらーめんは一見濃厚にも見えるらーめんです。スープは写真ほど濃い色をしておらず白湯と清湯の中間くらいの感じです。濃度は高くなくしつこくない仕上がりで鶏白湯という感じではありません。それでも鶏の旨味はしっかり感じられ物足りなさはなくなかなかです。雑味や臭みなどはないので食べやすく万人受けしそうです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏はとても良い味付けで皮には粗挽き胡椒がついていてスパイシーでうまいです。豚は薄く切られていてやはり良い味付けで柔らかくうまいです。メンマは極太で味よく、やや柔らかめでうまいです。
ぴーえむ
川崎のタッツー
なまえ
カズオ
硬め濃いめ
らーめんだいすきおばさん
茶濁したスープのらーめんは一見濃厚にも見えるらーめんです。スープは写真ほど濃い色をしておらず白湯と清湯の中間くらいの感じです。濃度は高くなくしつこくない仕上がりで鶏白湯という感じではありません。それでも鶏の旨味はしっかり感じられ物足りなさはなくなかなかです。雑味や臭みなどはないので食べやすく万人受けしそうです。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の二種類です。鶏はとても良い味付けで皮には粗挽き胡椒がついていてスパイシーでうまいです。豚は薄く切られていてやはり良い味付けで柔らかくうまいです。メンマは極太で味よく、やや柔らかめでうまいです。