出張の帰り、国道6号線が非常に混雑していました。松戸警察署近くの電光掲示板「根木内付近渋滞」とあり、それならと迂回する事にしました。松戸駅付近、らーめん大さんのそばを通りがかかった時、店内を覗いて見ると空いていました。それならと近くの駐輪場にバイクを停めて、らーめん大さんへ。

　11時50分過ぎの来店で、店内は先客が1名だけでした。店員さんは1名のみのようです。これは空いている・・・あまりにも空きすぎていて面食らっていたら、後からボチボチ来客があり、25分くらいの滞在時間の間に5名くらいの来店がありました。しかし、お昼時の30分間で来客が7名とは・・・近くのらーめん二郎松戸店さんとはかなり差がありますが、いつでも空いているのはむしろ好印象です。

　注文は”醤油らーめん並”720円です。開店記念セールの時は塩ラーメンにしましたが、今回は原点回帰で醤油です。提供直前に「どうぞ！」と聞かれたので「野菜増し、ニンニクアブラ味濃いめ」でお願いしました。

　注文から8分程度で登場！

　スープ：一口め「なかなか美味い！」二郎系としては薄い部類に入りますが、二郎だと濃すぎて辛い事もあるので、このくらいの濃度が丁度良いです。カエシの味がやや強めの大らしいスープで、味濃いめにしているのでカエシ更に強め、また背脂の甘味も加わって、ニンニクの風味もあって、二郎系としてはなかなかの出来でした。後半、四川山椒を入れるとピリッとしたシビれがあり、かなりアリでした。ありのんのあり！オススメです。

　麺：麺は袋に入っているものを破って出して使っているようでした。1袋200グラムで、二郎系としたらやや少なめではあります。麺は角ばったほぼストレートな麺で、小麦の風味もあるし、コシもあってなかなか美味いです。大グループ各店で使われている麺のようです。

　具：ヤサイ(モヤシ、キャベツ)、チャーシュー2枚など。ヤサイは殆どモヤシですが、少しだけキャベツ入っていました。茹で具合は程々にクタってました。クタクタではないものの、シャキ感はあまりありませんでした。チャーシューはシットリしたタイプで、赤身が多くてトロ感はありませんでした。厚みが4ミリ程度で、ハムに近い食感でした。

　決して悪くないです。むしろ良かったです。二郎インスパイア系としてはあっさりタイプですが、らーめん大の中ではやや濃いめで二郎っぽさが強めに出ていました。なによりお昼時でも並ばずに食べる事が出来るのは非常に魅力に感じました。今度は地元柏店か、久しぶりに我孫子店さんにでも行ってみます。