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「ネギラーメン (390円)」@博多ラーメン はかたや 堅粕店の写真定番朝ラー

朝ラー気分=はかたや。
8時20分入店で先客後客なし。
いつもとは趣向を変えて掲題を普通でオーダー。

いい具合。
そこそこに白濁し、豚骨の甘味も十分感じる。
何よりタレがパシッとキマリ、なんら調整の必要なし。
やはりこちらは安定の優良店。
普通に旨い。
自社製ストレート細麺はツルモソと。
全く悪くなく、普通も旨い。
ただ個人的にはカタのネチモソとした感じが好み。
ネギ、シャクシャクシャクシャク。
ネギラーメンにした甲斐ある量で、スープに浸り、熱が通った食感がまた好い。
ペラチャーシューはいつも通り。
中盤過ぎ、目の前に並ぶアイテムが気にかかる。
習慣とは変え難く、何かしら使いたい欲求を抑えられず紅ショウガを一摘み。
何故かホッとして完食です。

旨かったです。
はかたやでも安定の堅粕店。
またお世話になります、でもカタで。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだおおおさん、おはようございます!

これは自分好みの色合いです。濃すぎない博多豚骨のコクが感じられそうで
旨そうです。丼は黒もあるようですが、こっちの方が旨そうに見えるのが不思議です。
朝ラーができるのもいいです。

なまえ | 2020年3月28日 08:27

なまえさん

ありがとうございます!
丼の件。
本当にそうですね!
確かに、映える感じがします。
お越しの際は、ぜひ朝に(о´∀`о)

まだおおお | 2020年3月28日 10:30