山手通りのドンキホーテの道を挟んだ、反対側のビルの裏通りにお店はあります。階段を登った2階が入り口であります。初訪問です。

中目黒駅から、徒歩10分程、午後7時前に到着。店に入った途端、自家製味噌の芳醇な匂いが鼻腔をくすぐり、期待が膨らみます。券売機で食券を購入し、カウンター席に案内されました。

5分程で着丼。見た目は、レビュー写真通りで、豚肩ロースチャーシューの上に生姜下ろしが鎮座し、特に特徴はありません。

スープをゴクリ。今まで味わったことがない未知の世界の味、自家製味噌に、糀が加わり、豚挽肉もからまり、何とも言えない、素晴らしいスープ。味噌味特有のしつこさが無く、味噌スープなのに、レンゲが止まりません、こんなのは初めて。

麺は小林製麺製、北海道から直送の平打ち玉子麺との事。やはり味噌味に合う麺ですねー。

ドクターストップがありますが、完飲完食せずにはいられませんでした。

豚肩ロースチャーシュー・味玉はまずまず。
メンマではなく、木クラゲの千切りがのってますが、こちらは、あまり味噌スープとの相性はいいとは言えないかも。シャリシャリ感は抜群ですが…。

いずれにしても、絶品スープの初体験味噌ラーメンでした。また、来させて下さい。ご馳走様でした。