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先輩の家に泊まって初日は玉に、その次の日は二類の麺を選べる合い盛りつけ麺を食したくこちらのお店を選択。隣に一台分のパーキングがありそこに止められた。お店は和風居酒屋風の落ち着いた店内で、店主さんの対応も良かった。合い盛りつけ麺を注文だが、本日はノーマル麺と唐辛子麺と青海苔麺の三種類から２つを選択する。ひとつはとりあえずノーマルを確認したいんで、もう一つは青海苔麺にしみた。時間は計ってないがなかなか早くきた。見た目に麺は少し縮れた中細麺で卵麺なノーマルと青海苔が入った麺。ただ、見た目は腰のなさそうな普通の麺。食べてみても、青海苔の風味は感じるがインパクトはない。つけ汁は動物よりも魚メインの和風で出汁の深みはなくあっさりしてい。麺、汁ともに今一歩といった感じで何かに抜きにでるアイデアがほしい。ここはラーメンのほうがうまそうだった。
boocha
syrt
VUM
ぬこ＠横浜
saima
ずっきい
先輩の家に泊まって初日は玉に、その次の日は二類の麺を選べる合い盛りつけ麺を食したくこちらのお店を選択。
隣に一台分のパーキングがありそこに止められた。
お店は和風居酒屋風の落ち着いた店内で、店主さんの対応も良かった。
合い盛りつけ麺を注文だが、本日はノーマル麺と唐辛子麺と青海苔麺の三種類から２つを選択する。
ひとつはとりあえずノーマルを確認したいんで、もう一つは青海苔麺にしみた
。
時間は計ってないがなかなか早くきた。
見た目に麺は少し縮れた中細麺で卵麺なノーマルと青海苔が入った麺。ただ、見た目は腰のなさそうな普通の麺。
食べてみても、青海苔の風味は感じるがインパクトはない。
つけ汁は動物よりも魚メインの和風で出汁の深みはなくあっさりしてい。
麺、汁ともに今一歩といった感じで何かに抜きにでるアイデアがほしい。
ここはラーメンのほうがうまそうだった。