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ほんじつのランチは江東区深川の名店のこちらのお店です。運よく近くで仕事だったのでやって来ました。１３時２５分着。外並び３名の後ろにつきます。ランチタイムを外れてますが並んでますｗ１０分弱で呼ばれてカウンター席につきます。券売機はありません。口頭にて女将さんに表題を注文して待ちます。そして待つこと７分少々で着丼。見た目 変わらないビジュアルです。では一口・・・強めの魚介系にしっかりした動物系の出汁のバランスがいいです。そこに中太のストレート麺が抜群に合う。チャーシューは柔らかく脂の感じも丁度良くおいしい。増しあり。味玉メンマも美味しくあっとゆー間に完食。スープも完飲ｗ全体的な量は普通。麺量１６０ｇくらい。ちゃーしゅーごはんを食べてしまったので腹パン。一口目にやや物足りなさを感じるが、後から出汁の旨味が幾重にもやって来て最後には十分満足感を得る一杯でした。ごちそうさまでした。また来ます。
またスープ減ってますね、いい加減こんな安い値段で売るの諦めて、ちゃんとした価格で提供してはと思ってしまいます…。
Stag Beetle
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ
運よく近くで仕事だったのでやって来ました。
１３時２５分着。外並び３名の後ろにつきます。ランチタイムを外れてますが並んでますｗ
１０分弱で呼ばれてカウンター席につきます。
券売機はありません。
口頭にて女将さんに表題を注文して待ちます。
そして待つこと７分少々で着丼。見た目 変わらないビジュアルです。
では一口・・・強めの魚介系にしっかりした動物系の出汁のバランスがいいです。
そこに中太のストレート麺が抜群に合う。
チャーシューは柔らかく脂の感じも丁度良くおいしい。増しあり。
味玉メンマも美味しくあっとゆー間に完食。スープも完飲ｗ
全体的な量は普通。麺量１６０ｇくらい。ちゃーしゅーごはんを食べてしまったので腹パン。
一口目にやや物足りなさを感じるが、後から出汁の旨味が幾重にもやって来て最後には十分満足感を得る一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。