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神奈川のご当地ラーメンといえば横浜家系、小田原系、ラオシャンと勝手に思っています。お湯のように透き通ってるのに優しい酸味の味わいスープ。自分は1/3そのまま食べて1/6お酢だけ入れて食べて残りの半分はラー油入れて味変を楽しんでます。とにかく個性的なラーメン。