1年2ヵ月ぶり。
といっても昨日移転したばかりなのでこちらの店は初めて。旧店舗はいつの間にか閉店して不思議に思っていたが聞いた話ではなんでもトラックが店に突っ込んだんだとか…。
到着すると先客5人、後客6人。カウンター7席だけなのですぐに満席となり行列が出来た。
まずは券売機で「ラーメン」「全部のせ」「ライス（190円）」の三枚を購入。すぐお好みを聞かれたので今回は「味濃いめ麺かため」でお願いする。
厨房には男性2人。旧店舗ではいつもワンオペだったがこちらでもそのうちそうなるのかも。まだちょっと新しい調理場に慣れていない感じもあったがさほど待たずに出来上がった。

スープは前回同様濃い目にしてみたがやはりライスと食べるにはこれがベストかな。濃いめにしても最近よく行く「横浜家系 せいせき家」のデフォよりは薄味で万人受けする家系のスープと言った印象は移転前と変わらない。
麺は家系お馴染みの形状で硬めでもやや柔らかめ。というか提供のタイミングはデフォの他の客とあまり変わらなかった。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔10枚、味玉。
チャーシューは旧店舗とは違って低温調理っぽい食感。柔らかくて味付けもいい感じ。
味玉は黄身がネットリとした半熟で濃厚な味。

ライスは例によってスープに浸した海苔、ほうれん草、卓上の豆板醤などで堪能する。
ただ前回160円でもちょっと高いと思ったのだが更に値上げで190円に。量は増えた気がしないでもないがお得感はあまり無いな…。
また券売機では「ライス」となっていたが食券には「大ライス」と書かれていた。
最後にライスにスープをかけて雑炊にしてご馳走様。

立川の家系では一番食べ慣れた店なので再開は嬉しい。
ちなみに4/4まではオープン記念でラーメン並盛500円とのこと。