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サラサラながらもシッカリと魚介の味わいを感じる…なのに金目鯛の生臭さは無く実に美味いつけ汁です。合わせる麺はテリテリな見た目やコシのある食感共にかなり好み。美味い。金目鯛のアラからとったスープが主役のつけ麺ですが、味玉やメンマなどのこだわり具材も美味しくいただきました。
トーキョースペリア
Lv84VW
yzim
Zaki
煮干し
合わせる麺はテリテリな見た目やコシのある食感共にかなり好み。美味い。
金目鯛のアラからとったスープが主役のつけ麺ですが、味玉やメンマなどのこだわり具材も美味しくいただきました。