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「海老塩らーめん780円」@中華そば 貴将の写真4月7日(火)。
ラーメン礼さんで燕三条系の一杯をいただいた後、まだ余裕があったので久々の連食を。
と、こちらを12時10分初訪してみました。
以前訪問しながらスープ切れ?のためふられているのでリベンジです。
限定1の海老塩らーめん780円を券売機でポチり。
修行店でも同じメニューをいただいたことがあるので比較してみましょう。
店内はカウンター10席、テーブル4卓で広々とした作り。
入り口でアルコール消毒後カウンター席にSD保って着席しましたがすぐに隣にお客さんが・・・。
女性店員さんの元気な声が心地よいですね。
着席後5分ほどで着丼です。

着丼と同時に海老の香りがぶわっと伝わってきます。
色合いも「いかにも海老です」といったビジュアル。
出汁にも海老満載で混濁したスープになっています。
塩ダレもまろやかで尖りなく、海老を中心に添えたスープに仕上がっています。

麺は加水抑えめの平打ち麺。
白い麺肌はツルツルでにゅうめんのような麺。
麺量は150g程度でしょうか。

具材は刻みネギ、板海苔、なると、メンマ、チャーシュー、焼き麩です。
チャーシューは豚肩ロースでしっかり噛みごたえあり。
メンマは小ぶりでコリコリ。
なるとは下のほうに埋没していたので浮上させて写真撮りました。

合わせたわけではないのですが、奇しくも修行店の麺処 諭吉さんの海老塩と同じ点数。
お子様ラーメンもあり 客層が広いお店です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
おっ!連食でしたか
海老好きな方には堪らない海老色の
エビ満載のスープだったようですね
スマホは変えてないですよ!
撮った写真が少なく過ぎたので1枚で納めただけです😆

キング | 2020年6月6日 08:56

連食お疲れ様です😁
これは美味しそうですねー🤤

NORTH | 2020年6月6日 09:34

こんにちは❗
連食は今年初だったのでは😲
休止前までのglucoseさんでしたら普通に連食してましたよね👌
こちらは私好みで間違えなく美味しく食べれますね✨

川崎のタッツー | 2020年6月6日 15:31

こんばんは!
連食乙でーす。
海老塩ですか~♪ 海老好きには堪りませんね😆

麺’s | 2020年6月6日 17:21

glucoseさん,どうもです。
名称違いますがこちらは支店って感じですよね。
少しずつ遠征自粛解除しているので,私も今日は連食ガンガンです。
ラーメン3,チャーハン1,餃子2。
二郎は密になるのでまだ自粛中ですが。

RAMENOID | 2020年6月6日 17:26

こんにちは。
海老がガツンと効いたスープいいですね~!そういえば、最近遠征とかしなくなったので、連食なんてまったくしてないことに気づきました(>_<)

poti | 2020年6月6日 17:44

こんばんはぁ~♪
海老色 大好きなので萌えますねぇ~(*^-^*)
ガツンとした甲殻類の一杯いただいてみたいですね。

mocopapa(S852) | 2020年6月6日 20:46

こんばんは~
なかなか丼の縁が散らかってますね(^^;)
こういうワイルドさ、結構好きです😉笑笑

銀あんどプー | 2020年6月6日 21:12

こんにちは。

こちら、行ってみたいんですよね。
今も混雑しているんでしょうかね。
今日は久々に連食したら、夜食べれませんでした。

ももも | 2020年6月6日 21:27

こんばんは🌆

Pさんは違うメニューでもう3度レビューしてるし、
メニューが多彩ですね。
此方もハズレがない店ですね。
暫く遠征自粛してたら、茨城が遠く感じて…。

としくん | 2020年6月6日 22:54

こんばんわ~!

あのコッテリな一杯の後、連食ですか?w
グル先輩、まだまだお若いですね~w(笑)

バスの運転手 | 2020年6月7日 22:09

こんばんは.
こちらはまだ行ってないんですよ.門つる繋がりですから,おいしいでしょうね.
そうか,連食しても良いのですね.当たり前がありがたいですね.

Paul | 2020年6月7日 22:44

久々の連食ですか、かなり満足できたようで良かったですね😉

りっきー | 2020年6月11日 22:36