緊急事態宣言発令後も普通に仕事で遅めのお昼ご飯
外待ち４名と人気復活ですかね!(^^)!
ご時世ガラ　皆さんマスク着用　少し距離をあけて順番を待ってます　もちろん自分もマスク着用&除菌アルコール持参！

席数も減らしてあるし
お店の入り口はウイルス予防で開放し換気しながらの営業
さらに店の中の待ち椅子横には
ウイルスや花粉除去用の大きめな空気清浄機が設置されております。
無いよりは安心します(^3^)/

本日は特汐らぁめん１０５０円をお願いしました


魚貝＋真昆布、
しいたけ、節系も感じる清湯スープ
塩は
フランス産のゲランド、ベトナム産のカンホアの塩、沖縄県産　栗国の塩の三種類をブレンドとの事！
まろやかな塩梅感で蓮華が止まらない

自家製麺も相変わらずなパスタチックな啜り心地でマイウーです

チャーシューは二種類　豚さん二枚　鶏さん二枚
豚さんは薫香よいジューシーな肩ロース　相変わらずメチャクチャ美味い
鶏さんは臭みなくパフっとシットリ　レベル高いし
味玉もよく煮込まれてて　メチャクチャ美味いし
極太メンマも自家製～　シャクシャクと歯切れ良くて　名わき役

なんか久々に食べて　レベルの高さ再認識させられたな～(*^-^*)

新メニューの和え玉もきになるし
またお邪魔します

麺18
スープ19
具材19
接客16
CP15