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昨日12/22の昼に2度目の訪問。ここの品のある醤油のあっさりスープが好きなので、注文したのはワンタンメン。確か¥780だった気が。 納得のスープに加え、南区通町「味のほうさく」に匹敵する大きさのワンタンが、4つも! タネの隠し味はショウガか。 細いストレート麺は、猫舌気味の私の場合、やっぱり麺硬めがいい。極薄スライスのたくさんの長ネギ(白い部分)も味に深みを沿えていると思われ、絶妙。ワンタンが技ありで価格を上回る満足度なので、中華そばの点に+2点。
ここの品のある醤油のあっさりスープが好きなので、注文したのはワンタンメン。確か¥780だった気が。
納得のスープに加え、南区通町「味のほうさく」に匹敵する大きさのワンタンが、4つも! タネの隠し味はショウガか。
細いストレート麺は、猫舌気味の私の場合、やっぱり麺硬めがいい。
極薄スライスのたくさんの長ネギ(白い部分)も味に深みを沿えていると思われ、絶妙。
ワンタンが技ありで価格を上回る満足度なので、中華そばの点に+2点。