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【訪問日：４月１３日】打ち合わせにより、やや遅めの帰り道。ニンニクを摂取出来る候補から、本日は此方へやって来ました。普段通りの海苔増しと指定を伝え、硬めらしいスピード感にて着丼。直系と異なる作りながら、豚骨が前面に効いた味わいが堪らず濃いめ仕様も手伝い、麺・海苔の双方とも相性抜群ですね～。途中、ニンニク・お酢による味変もハマリ、終始中弛む事無く二杯目は結構…という位に満足感を以て完食ｗ店内を見回したところ、コロナ関連の休業告知も無い様で変わらぬ美味さと併せ、ホッとする思いで店を後にしました。どうもご馳走様です！！
こんにちは！ こちらは未だに未訪です・・ ＞直系と異なる作りながら 鎖系とも違う？感じでしょうか。
こんばんは。 確り炊いてる意味では、チェーンと大きく違いますね。 この日も中々に盛況でした。
saima
85点
85点
89点
91点
85点
Ramen of joytoy
rei
けＮぢ
alfa
ラーメン屋けんちゃん
87点
90点
89点
90点
92点
打ち合わせにより、やや遅めの帰り道。
ニンニクを摂取出来る候補から、本日は此方へやって来ました。
普段通りの海苔増しと指定を伝え、硬めらしいスピード感にて着丼。
直系と異なる作りながら、豚骨が前面に効いた味わいが堪らず
濃いめ仕様も手伝い、麺・海苔の双方とも相性抜群ですね～。
途中、ニンニク・お酢による味変もハマリ、終始中弛む事無く
二杯目は結構…という位に満足感を以て完食ｗ
店内を見回したところ、コロナ関連の休業告知も無い様で
変わらぬ美味さと併せ、ホッとする思いで店を後にしました。
どうもご馳走様です！！