なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「伊勢海老のつけめん並盛、味玉、チャーシュー」@活龍 海老蟹専門 甲殻堂の写真開店からの定番メニューですね。
お値段は970円になっていますが・・・・・・。

麺はストレート太麺でコシがあって上々。
濃厚なスープに負けないためにはちょうどいいかもしれません。

スープは粘性もある濃厚なもの。
鶏白湯+伊勢海老で、海老パワーはしっかりと。
最後まで強めの海老を味わえます。

トッピングはスープの中にメンマとチャーシュー。
メンマは大きめでやや硬めか。
チャーシューは角切りで柔らかめ。

追加のトッピングは麺の上に。
チャーシューは券売機で数量1を選んだら3枚でてきました、
バラのようで、味は濃くなく、濃厚なスープと会いそうです。
味玉はほんのりと燻製のような風味を感じたけど気のせいでしょうか。
独特の風味でいいですね。

なお、営業時間は4月16日から
働き方改革のため
1130~1400 1730~2130
に変更とのことです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

まだコメントがありません。