大好きな甲殻堂のラーメンを自宅で食べられる幸せ❀.(*´▽`*)❀.
テイクアウトシリーズレポです。

多めのお湯で麺を茹でたら湯切りはやり過ぎず、冷水で締めずに、チャーシューとメンマはお湯を沸かすフタの上で温めておき、同時にレンジで温めたスープと麺をからめて具材を乗せたら完成です(*´艸`*)♪

スープは、お店の味そのものが再現されており、たまらないっす(๑´ڡ`๑)殻も含めた海老の出汁がガッツリ、大盛りの麺にも余りある量で海老を堪能しまくりです♡

麺は、これまたお店そのままのウマ過ぎ極太麺。こうして、茹でる前の生麺に触れるのは初めてですが、麺をほぐしていると小麦の芳醇な香りがしっかり伝わってきて、この麺の魅力を再確認することができます。デフォで大盛りの300gが入っていて、茹でると1人前約500gになりました。。。\(｀°∀°)/
テイクアウトだとボリュームの満足感に不安が出ますが、こちらは量的にもかなり満足できますね。ファンの期待を裏切りません( *ºΔº*)!!素晴らしい♪

具材は、角切りチャーシューに材木メンマ、玉ねぎと青ネギ、海老粉に粉チーズと、これもお店と同じです。自宅アレンジも可能なので、味変のマヨ、カレー粉を楽しみつつ、新たまねぎがあったので、玉ねぎみじん切りは追加して、追い飯までしっかり堪能しましたŧ‹"ŧ‹"(*´༥`*)ŧ‹"ŧ‹"

こんな社会情勢ですが、好きなラーメンを少しでも楽しめる工夫、サービスを展開してくれるラーメン屋さんには感謝しかありません(*˘︶˘人)ぁりがとぅ💕

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*