読んだ本で気分がコロコロ変わる。ドラクエ3の主人公か？
どうも、さぴおです。

末廣家に振られました(4回目)
お店にダンボールでマジックで書く気力があるなら、Twitterにも告知してくれよ、アカウントあるんだから。

そんなこんなで「とらきち家」「登良次郎」に行こうかと考えましたが、コレクター気質が疼いてスルー。
東横線沿いの未訪問で21時過ぎでも営業してるお店を探すとこちらがヒット。
Twitterを見ても営業していそうです。

新丸子駅に到着。「丸子？…まるこ？マルコ？……マルク？マルク？マルク？マルク？ マルクいやぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！」と
翌々日に控えるマルク検査を思い出し発作発動。のたうち回っているとお店につきました。

新丸子の商店街？がほとんど閉まっていたのでめちゃくちゃ心配だったんですが、営業中です。（ちなみに3軒目に予定してたガンナーズは早終い）（4軒目に予定してた池袋二郎は20時早終い）

コロナ時期のラーメン活動はかなり効率が悪いし、リスクもありますから止めとくのが無難だなぁ。

食券には「追い煮干」を筆頭に「浅利香味」「味噌」「混ぜそば」と多種多様。
浅利が面白そうだな、とポチリ。

店主さんと助手さん2名による3人営業。
助手さんの1人は女の子で可愛らしい。

見惚れていると配膳です。

⚫️実食
ガンガンハードな貝感に俺のハートは快感（韻）

思わずラップが炸裂ほどに貝が渋いほどに出てます。苦手な人は無理だろうね。
けど、個人的にはオールオッケー。こういう1杯のが荒削りな良さがあってラーメンらしい。

出汁は鶏ガラに煮干し、浅利ペースト、節、昆布、椎茸による和テイスト。
煮干の押し出しはサブ。このバランス好きです。
既レポによると後味にニンニクを使っているそうです。食べては特に感じなかったけれどコク深く感じたのはニンニクのおかげかしら。

麺は中加水のストレート麺。
クツクツとした歯切れで、白い麺肌。
この手の麺は不揃いに持ち上げられるから、
具材がよく絡むんだよね。
ネギや岩のりを絡め取って、麺を食べるたびに磯さや薬味がヒット。
スープが結構強いので、いい仕事をしてますね。

チャーシューは低温調理のものが何だか筋張っていて、うーん。

スープが美味しくてほぼ完飲してしまいました。

⚫おわりに
こちらは既レポを見ると限定に鋭意的ですね。
魅力的な素材だったら食べに来てみようかな。

ごちそうさまでした