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「らーめん 並」@麺舗十六の写真10時半から開店する常時満席の要町人気店。
常連と地元客通うショッパー醤油と自家製太麺がウリ。

らーめんにつけそばと油そばB麺からのしおそば構成。
麺量小200g~多め700g無料選択の驚異サービス。

卓上には花山椒に自家製ラー油 一味 黒胡椒 醤油 お酢。
寡黙気優しいイケメン店主と明るい奥様和やか雰囲気。

敷き詰められた並盛460g豪華麺の顔出し溢れアピール。
着丼する前から濃口醤油ダレ薫りが鼻腔突き上げます。

麺設えしっかり見える丼顔そそられ具合に
肉旨味溢れるホロ柔肉厚チャーと軽快シャキねぎ構成。

軽い背脂に動物ガツンの醤油ダレ効かせた濃口醤油は
ほのかな魚介風味下支えの酸味ショッパー仕立て。

啜り心地に喉越し良い自家製ストレート太麺は
噛むたび小麦薫り感じる跳ね返し重厚ガチムチ食感。

黒胡椒に粗挽き一味合わせで後半さらなる刺激マシ。
ホロ柔肉厚チャーにメンマと一緒に絶品麺喰らいます。

久しぶりに喰いましたが 相変わらず美味くて昇天。
ごちそうさまでした。

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