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【スープ】石神本の紹介を読んで、魚介ダシが強いラーメンという印象を持って食べてみたが、思ったより魚介は前面に押し出されている感じではなく、塩の何ともいえないまろやかなコクが強いスープだった。おいしいんだけど、ちょっと特徴に欠けるような。【麺】失念【具】チャーシューの味付けは非っ常～に独特。何の味だか分りませんでしたが、あんな変わった味のチャーシューを食べたのは生まれて初めてです。個人的には、ちょっと薬っぽい味に感じられて苦手でした。
jamira
パロパロ
omuサン
夢楽堂
No.11
【麺】失念
【具】チャーシューの味付けは非っ常～に独特。何の味だか分りませんでしたが、あんな変わった味のチャーシューを食べたのは生まれて初めてです。個人的には、ちょっと薬っぽい味に感じられて苦手でした。