レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
久しぶりにとりじさんに訪問です。前回は煮干しのストレート麺にしたので、大好きな塩らーめんにして、麺は手揉み麺にしました。興味津々です❗相変わらず、旨い一杯でした❗スープは以前より魚介が強くなっていました。やや、塩分濃度は高めでしょうか？まろやかな余韻ではなく、キレの良さが印象的です。手揉み麺はモチモチではなく、コシが強めな麺でしたが、スープとの相性は良かったです。かえって、この麺の方が私の好みでした。チャーシューは相変わらず絶品。姫竹も存在感があります。接客も良いし、和風な雰囲気も良いし、味良しと来ているのだから、文句無しだな。近いうちに、また行こう❗ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
ぼうし
ごろ。
前回は煮干しのストレート麺にしたので、大好きな塩らーめんにして、麺は手揉み麺にしました。興味津々です❗
相変わらず、旨い一杯でした❗
スープは以前より魚介が強くなっていました。やや、塩分濃度は高めでしょうか？
まろやかな余韻ではなく、キレの良さが印象的です。
手揉み麺はモチモチではなく、コシが強めな麺でしたが、スープとの相性は良かったです。かえって、この麺の方が私の好みでした。
チャーシューは相変わらず絶品。
姫竹も存在感があります。
接客も良いし、和風な雰囲気も良いし、味良しと来ているのだから、文句無しだな。
近いうちに、また行こう❗
ご馳走様でした❗