[訪問時期] 2020年4月中旬（休日） 昼
[メニュー] ワイルドモンスターパレット
[価格] 1450円（容器代100円含む）
[タレ] 牛脂塩ダレ
[麺] 極太麺（200g位）
[具] シュラスコ、ソーセージ、パイナップル、サニーレタス、玉ねぎ
[別注文] 焼売（2個350円）×2


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12590984285.html

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リアル営業をほぼ休止して、テイクアウトとウーバーイーツに絞っている当店。
写真と共に紹介しておく。

◾️ メニュー
・クラシックビーフパレット　1150円
・ワイルドモンスターパレット　1450円
・ボルケーノモンスターパレット　1750円
・冷凍ラーメン（醤油） 500円
・シュラスコ丼　1100円
・ローストポーク丼　1100円
・チャーハン　500円
・和牛ローストビーフ丼　1500円（ライス、肉大盛り2250円）
・和牛ユッケ丼　1500円（ライス、肉大盛り2250円）
・和牛ローストビーフと桜山豚ローストポーク丼　1350円
・トッピング　チーズ100円、ローストポーク1枚100円、フランク250円、玉ねぎ100円
・焼売（2個）　350円

容器代込みの金額で、券売機で食券購入。
この日は出来上がり待ち5番目で、店内に分散して15分ほど待った。
受け取りから15分後、自宅に帰っても程よい温かさキープ。

[メニュー]
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[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312572.html

■ ワイルドモンスターパレット
ベーシックなパレットは、オープン時に「クラシック」を食べて以来3年振り。
「モンスター」だけあって、山と盛られたシュラスコとソーセージを見て、思わずビール🍺を用意😍

[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312588.html

麺は自家製の極太ストレート。
固まっているようだが、割りと楽に解れる。
流石にタレを吸って、若干うどんライクな食感だが、弾力性は失っていない。
タレは牛脂のコク深い塩味で、ニンニク、鷹の爪のピリ辛がアクセント。
底にタレの絡んだ挽肉が潜んでいるので、ハナから麺を良く混ぜたほうが良い。
相変わらず絶旨。
トッピングの肉にも温かみが残り、十分美味しく食べられる。
以前添えられていたピクルスや味変ソースは、テイクアウトだからではなく、今はお店でも省いているようだ。
シンプルなのも良いけど、「鶴おか」時代からの振れ幅の大きな味作りは、今後も絶やさないで欲しい。
麺は200g程度だと思うが、肉のボリュームにかなり腹パンになり、焼売は夜のオツマミに回した。

[シュラスコ、ソーセージ、パイナップル]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312626.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312610.html
[底に挽肉]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312613.html
[焼売]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12590984285-14746312631.html

■ 感想など
新たにテイクアウトアプリ「PICKS」が導入された。
事前注文、事前決済。
初回利用は500円分のポイントが使える。
受け取り時間を記入すれば、それに合わせて作ってくれるそう。
↓ ↓ ↓
https://picks.fun/shop/1515

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：