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駅近くの細い裏路地を覗くと、ラーメンののぼりを発見。吸い込まれるように入店してしまいました。店内には先客が一組。カウンター席とテーブル席があり、結構広いお店です。奥の厨房に夫婦と思われる二人おり、ホールは初見だとインパクトの強いロン毛のお兄さんでした。町中華らしくメニューが豊富な為迷いましたが一番オーソドックスなラーメンを注文。麺が太麺・細麺を選択可能。今回は太麺をチョイス。更にトッピングに辛味ネギを付けました。スープは醤油ベースの清湯。クリアなスープにキラキラと油が浮いているところが、王道の醤油ラーメンらしくて良い感じです。ギトギト感も無く、あっさり風味。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメとシンプル。メンマは若干甘めの味付け。チャーシューは薄いですが、なかなかの美味しさ。トッピングの辛味ネギを混ぜると、徐々に味の変化を楽しめます。刺激と食感がナイス。おつまみメニューも豊富なので、お酒の飲みたくなるお店でした。
SLIME-KUN
Stag Beetle
店内には先客が一組。カウンター席とテーブル席があり、結構広いお店です。奥の厨房に夫婦と思われる二人おり、ホールは初見だとインパクトの強いロン毛のお兄さんでした。
町中華らしくメニューが豊富な為迷いましたが一番オーソドックスなラーメンを注文。麺が太麺・細麺を選択可能。今回は太麺をチョイス。更にトッピングに辛味ネギを付けました。
スープは醤油ベースの清湯。クリアなスープにキラキラと油が浮いているところが、王道の醤油ラーメンらしくて良い感じです。ギトギト感も無く、あっさり風味。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメとシンプル。メンマは若干甘めの味付け。チャーシューは薄いですが、なかなかの美味しさ。
トッピングの辛味ネギを混ぜると、徐々に味の変化を楽しめます。刺激と食感がナイス。
おつまみメニューも豊富なので、お酒の飲みたくなるお店でした。