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「つけめん」@六厘舎 本店の写真まず行列が店の前と店の横と横のマンションと3列ほど有り1,2,3と番号がふってあるものの(後で気づいた)2が奥にあり気づかずに2に一瞬並んでました。
その後きた人が店前の列に並んでたので3人分ムダにしました。
店員も外にいなかったし非常にわかりづらい。

人数は数えてなかったが、30〜40人くらいか?入店まではなんとジャスト2時間でした。
これはかかりすぎです。まあ店にはいると5分くらいででてきました。と、ここまでは食す前の感想なので採点には関係ないか。
2時間も待つ&ラーメンデータベースのここの評価がものすごく高いので期待してる。
こーなるとハードルあがっちゃうもんなんですが…それを大きく超える味でした。

麺は太くてもちっとした食感が良かったです。
豚骨魚介の鰹の風味がふんわりあって、でも他の店のつけ麺みたいじゃなくすっぱくなく濃厚です。つけ麺でこんなに濃厚なのは初めてでした。
うまー、こりゃうまいっす。
のりの上に魚粉がのっていて、この魚粉は溶かさずにまず食い、徐々に徐々に溶かす感じで食いました。あとスープ割りも後味がすっきりしていて良かった。
ただ量がすくないねぇ!!大盛りにするともとから高めなのに、さらに割高感まします。CP良くないな。

個人的な意見としてお金は後払いじゃなく、食券の方が楽でいいなぁ。
狭い店内でお財布をケツポケやらカバンから捜したり出したりするのがめんどいです。
全体的には大満足です。
土日でも比較的すいてる時間があるならばんばん行きたいです。

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