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「つけ麺あつもり」@TETSU 品川店の写真初来店、伺ったのは休日16:30行列ゼロ。
いいですね〜すぐ入れました本店は混んでるのかな?
だったら行列店よりこっちにきます。

超有名店ですので楽しみにしてました。
つけめんの弱点であるだんだん冷たくなってしまうスープも焼き石で焼き石で再沸騰できるのが楽しみー!!

それにしても近頃寒いな〜、風も気温も寒いぜ…ってことで店内のトイレへ
トイレから戻ると急に店員をつれが呼んだのであわてて「あつもり!!」頼んじゃいました。あれっここはスープが冷めても良いように焼き石で再沸騰できるのが…
痛恨のオーダーミス!!

あつもりの場合は麺が熱いスープに浸ってました。
スープの味は動物系と魚介系のバランスの良いところで濃厚な感じでうまいっす。
すっぱめのスープのつけめんより六厘舎もそうですが濃厚なのが流行ってるのか。
かといって甘い系ではなくとても大好きになった。

店内に焼き石入れるときは備え付けの割スープを入れてからと十分書いてあるのにスープ入れないで焼き石入れたら、ちょっと焦げ臭い感じまで沸騰しちゃいました。
焦げちゃうからってことなんでしょうね。
またしても痛恨のミス!!

これは再度来なければいけません。

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