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88点
煮干そば ワンタン[ラーメン/煮干し]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）メシマス・メニホーソ

「煮干そば ワンタン」@おおぜき中華そば店の写真この日、おおぜき中華そば店さんへ
初訪問。

さすがの客の入り。
人気ありますね。。

ブレンドした煮干しの香りと深みを感じます。
風味がたまらない。

エグすぎず苦すぎず、マイルドすぎず。。
適度なパンチが効いていて、とてもバランスの
よい一杯。コレが無化調。。
素人ながらにハイレベルなのが分かる1杯。。


さすがでした。。

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