Item: チャーシュー専門店 チャーシュー力Z 新狭山店
Rating: 79
Author: MAKEJI(味薄めで)

79点

久しぶりに訪問です。
野菜を食べようと思い、野菜醤油を注文です。

950円と強気な価格設定ですが、味玉付きでﾎﾞﾘｭｰﾑもあります。
まさしく醤油ﾗｰﾒﾝの上に野菜炒めがのっかった感じです。
始め、ｷｬﾍﾞﾂから食べすすめるとｺﾞﾏ油の良く言うと香り高い、悪く言うと油っぽさを感じます。嫌な感じがしましたが、食べすすめると思ったほど油っぽさはありません。
醤油ﾀﾞﾚを活かしたｼﾝﾌﾟﾙｽｰﾌﾟで旨いです。
麺は固めの細縮れ麺で特筆すべきはないのですが、この醤油ｽｰﾌﾟには合うと思います。
後半は卓上のにんにくとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを加えて味変です。
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは醤油を更に際立たせますね。

看板ﾒﾆｭｰのﾁｬｰｼｭｰは旨いですが、来る毎に変わってるような。ちょっと薄くなったような。気のせいでしたらすみません。