コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは！
おっ！行かれましたね〜♪
店主さんも喜んだのではないでしょうかないでしょうか😆
自分も落ち着いたらつけ麺を食べに行きたいです。
麺’s | 2020年4月29日 18:33昨日つけ麺を食べに寄ってみたら臨休されてショックでした。
高評価ですね。でもつけ麺どうなんでしょうね楽しみです。
虚無 Becky！ | 2020年4月29日 19:05こんばんは
ここは一回行きました。
旨味がジュワジュワ広がるんですよね。
コロナじゃ無ければもっと繁盛してたろうに。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月29日 21:28こんばんは～
スープ量がかなり少なく見えますが、この価格ならオッケーでしょうか。
ただ、コスパ良い的な前情報はちょっと消えちゃた鴨です…💦
銀あんどプー | 2020年4月29日 21:48おはようございます^^
私も塩から行きましたが、醤油もつけ麺も食べたいですね。
mocopapa | 2020年4月30日 06:39おはようございます☆
ホント塩には見えないスープですね。
コチラはめっちゃ気になってますし、電車1本で行けるので早めに初訪したいです。
1000円を超える一杯が増えてきた中このお値段は嬉しいですね。
ノブ（卒業） | 2020年4月30日 07:02行かれましたね。
このご時世でも工夫して頑張っておられますね。
初訪問したいのはヤマヤマですが、
都民なもので自粛中です。
おゆ | 2020年4月30日 11:01こんにちわ～！
おっと、行かれましたね！
店主さんも喜んだでしょう。
自分も再訪問したく思っているんですが今は地元近くテイクアウトを利用してます。
バスの運転手 | 2020年4月30日 11:32こんにちは！
行かれましたね😁コチラのコレは私もお気に入りの1杯なんで、塩verのつけ麺が出てくれないかなー😍と密かに期待をしてるワタクシなんですよー😉 ちなみに前レポこうきさん、当たりでーす‼️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年4月30日 17:30おばんです、ども。
90 とは！！！
食べて見たいー です。
緑のものは、アスパラではなかったんですね。
村八分 | 2020年4月30日 18:59こんにちは！コウスケさんも行かれましたね～！自分は醤油から入ったので塩が楽しみです！個人的に此方の麺はかなりストライクでした！
ラジオ | 2020年5月1日 14:54麺’sさん、コメントありがとうございます
つけ麺も楽しみですよね。
それと納豆入りメニューも(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:33昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます
つけ麺にも興味津々です。
twitterのあのクマさんはトッピング出来るのかなぁ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:35あらチャンさん、コメントありがとうございます
コロナ騒ぎは飲食店には大打撃でしょうね・・・。
でもどん底からのスタート、あとは上がるだけでしょう(^_-)
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:40銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
チャーシューは厚いし、その下にキャベツ・モヤシが隠れていて具材は豊富でコスパはいい方じゃないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:50mocopapaさん、コメントありがとうございます
塩がコレだけの完成度ということは、醤油にも期待大ですね。
自分としては辛いのにも期待しています(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:55ノブさん、コメントありがとうございます
具材も豊富でこのお値段は有難いですよね。
￥1000超えのらーめんは何となく手が出ません(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月1日 23:58おゆさん、コメントありがとうございます
都内からだとちょっと遠いですね。
でもその分並ばなくて頂けるからいいかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 00:01バスの運転手さん、コメントありがとうございます
自分も覚えていてくれて嬉しかったです。
納豆入りのメニューの登場にも密かに期待しています(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 00:03いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
つけ麺は醤油ベースのようですが、
この塩ベースのつけ麺もイケるような気もしますよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 00:06村八分さん、コメントありがとうございます
流石にアスパラはラーメンの具材では無いでしょう(^^;
でもイタリアン出身との店主さんのこと、アスパラ・ベーコン入りのパスタ風ラーメンなんてやったりして(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 00:09ラジオさん、コメントありがとうございます
醤油も楽しみです。
連休中に行っちゃおうかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 00:12こんばんは～
こちら流行っていますね～
濃厚な塩のスープがホント美味しそう！
キャベツトッピングは珍しいですがこのスープとなら相性抜群でしょうね！
ハチワレ（プニキ） | 2020年5月2日 23:11プニキさん、コメントありがとうございます
キャベツは柔らかくて甘みがありました。
自炊では野菜炒めの一択でしたが、今度茹でてポン酢とかで食べてみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月2日 23:16
流石に新規オープン間も無いので、ノーマルなメニューのみ(^^;
今回は塩を頂きました。
程無くして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
鶏とお野菜の旨味が存分に溶け込み、軽く白濁して、『塩』というよりは『鶏白湯』に近い仕上がり。
加えて煮干もシットリと利いており、鶏・魚・野菜達をじっくりコトコト煮込んだ煮汁をイメージさせる優しい味わいです。
麺は瑞々しい弾力の軽く縮れた中太麺。軽くトロみのあるスープとは相性良好。
具材は豚チャーシュー・キャベツ・モヤシ・小松菜・刻み長ネギ・メンマ・ナルト。
大判一枚の豚さんは軽い塩気に生ハム感のある柔らかさで高級感のある味わい。
キャベツは柔らかくて蒸しかな？お野菜の自然な甘みはスープと良くマッチしています。
小松菜の微かな渋み、刻み長ネギのシャキッとした辛さはスープの鶏のコクをさらに引き立てています。
メンマのコリコリ食感もいいアクセント。
イタリアン出身とは思えない(？)、ナンとも和食感ある美味しさで、是非醤油も食べてみたくなりました(^^)/
ご馳走さまでした！！