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「大ラーメンブタ5枚入り+和ッ!カレー(ヤサイマシ)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真12/24/08
◆ホーム店舗での〆
◆Merry Christmas!!・・・・・・皆様

最近〆の連続で、なかなかシマリマセン。

まだReviewしていなかったのだが、スモジが地理的にも
一番近いので、頻繁にお世話になってきた二郎だ。
最近4年間の通勤でも乗り換え駅なので、ついつい寄って
しまっていた。
これが我が肥満の最大原因の一つなのだ。

最新のメルマガの情報をチェックし、営業時間を確認。
これが必須で一番大事。

相模大野駅に降り立ち、高台の広場からエスカレーターで
降りる、いつものルート。
不思議な事に、もう随分通ったのに、いつも最初に行った時のことを思い出す。
なぜかウキウキした、少し心配な、胸が高鳴るような気分だ。
ついつい早足になるのも不思議だ。
一人の違いで10分も違うこともあるのだから、しかたない。
同じ方向に歩く人が、皆同じ店を目指しているような錯角に陥る。
10:30ころ到着。
数人の行列しかないので、1st Batch(あえてLotではなくBatch)は間違いないだろう。
11:00開店との連絡があったが、10:35に開店してくれる。
ここのご主人のことは、とにかくいろいろ沢山あるのだが、いい所も沢山ある。
並びがあると、早めに開けてくれるのもうれしい限りだ。

メニューは最近「和ッ!カレー」が多い。

ここの麺はやや細めで、小麦粉感が少し弱い気がすることと、
麺硬めを今年位から止めてしまったので、やや柔らかめが標準だ。
表面は微妙に柔らかな層があり、ヌメリに近い感覚がある。
もちろんこれが良い悪いというのではなく、そういうものなのだ。
この店舗で食べるには、この麺が後述するスープを吸って色が濃くなったものが、
好きでなくてはならない。
この麺の特性を活かすのが、「和ッ!カレー」だと思っている。
カレーを一緒に吸い込むことにより、豚骨のとろみ感+麺のヌメリ感+カレー
のとろみ感+魚粉の4要素が独特の調和を生みだす。
これぞスモジのカレー味なのだ。

スープは微乳化タイプで、一部の脂分は乳化されている。
したがって、かえしから来るキレが存在し、乳化のまろやかさもある。
これに豚のコクも加わわる。
よくできたスープだと思う。
グルはそれほど多くは入れないので、それも良い効果を出している。

ヤサイはやや良く茹でたもので、カレーに合う。
ブタは写真でも分かるが、トロトロ、ホロホロタイプではないが、
カレースープに付け込んでおくと、意外に良い感じに変身する。
家で作るカレーの豚肉みたいな存在かな。
目の前の大きい2個の下に小さめのが4個沈めてあった。
ブタダブルは廃止されて久しいが、シングルでもまあまあの量なので、
応援している。
そう言えば今日はクリスマスだ。
今年のクリスマスもブタになってしまったようだ。
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ホーム店舗なので、いつも食べるのに集中している。
写真を撮っていると、必ず何か言われる気がして嫌だったので、Reviewしなかった
のだが、今日は決心する。
了解をもらって撮影。
5枚位とったら案の定、
『周りの人の迷惑にならないようにやってね!』と言われた。
当然のことなので、『は~い』と返事をして撮影終了。

インターネットがインフラとなり、情報のプラットホームになってしまった。
現在のラーメンの発展を、インターネットの情報が支えてきたのは間違いない。
インターネットの写真付き情報と口コミによって、二郎も繁栄してきたと思う。
二郎が好きな人で、インターネットが元になった情報のお世話になって
無い人は少ないと思う。
なにしろ31店舗もあるのだから。
インターネットが無くて、ラーメン本だけだったら、情報不足で、
何店舗あるのか、休業日はいつかすら分からないだろうな。
これらの情報を支えて来られた、多くの方達の努力とのめり込み・情熱が無ければ、
現在の二郎の繁栄もなかったと思うのだが。
個人的には感謝します。
そのあたりを客観的に分かっていただくのは難しいね。
まあ、おバカは分かってやっているのだから、いいや。

再び、Merry Christmas!!・・・・・・皆様

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

merry x\'mas♪

YMKです♪

和ッカレー! いいなぁ~(笑)
1か月ほど前に、小田急線・新宿駅から電車に乗り込むも、
なかなか、電車が動かない!?

よーく、アナウンスを聞くと、人身事故で目途が立たず・・・www
昼の営業時間とにらめっこして、勝負せずに府中Jへ行った記憶があります(笑)
未だ果たせぬスモジの訪問。

来年の楽しみに取っておきます!

YMK | 2008年12月25日 14:25

◆YMK さん
メリークリスマス!

最近出かけていて、よく人身事故に遭遇します。
良いNewsが少ないですね。

スモジは最近特に営業時間変更が多いです。
落ち着いてから行かれた方が賢明です。
楽しみは沢山取っておいてください。
町田周辺でしたら、ご案内することは可能です。

KM | 2008年12月25日 16:21

どうもメリクリです。

こちらは1店舗1食になってしまうJなので
これを食べてみたいんですよね。
来年は1月に行ければ2店舗、年間24店舗を目指そうかなと・・・
出来れば来年1年間で制覇したいんですけどね~

さ~て、シングルベ~ルシングルベ~ル鈴が鳴る、ときたもんだ(涙

UNIA。 | 2008年12月25日 16:22

メリークリスマス!

うちの子らはまだサンタを信じているんですよ~(^^)
今日は欲しいものが貰えた様で朝から大騒ぎでした。。

ここは非常に良さそうですよね~
狙ってはいるんですが、中々時間的に足が向きません。
ひばりのような乳化もいいですが、カエシのキレと円やかさが共存しているバランス型も非常に旨そうです。
今年はもう数日しかないので、訪問は非常に厳しいものがありますが来年こそはと思っています。
ご一緒できればいいですね。。(^^)

3ちゃん | 2008年12月25日 17:00

◆UNIA さん
メリークリスマス!

普通のラーメンはどこでも食べられるのですが、
このメニューはスモジだけですので、これにしてます。
麺硬めはやらないことに決められたようですので、
表面のヌメリ感が強調されます。
これがお好きな方はそのままで、そうでない方には、
逆手を取って、カレーのとろみを付けるのがオススメです。
しかしながら、ここ中心の常連さんで、カレーを頼む人は
非常に稀です。
どうもここの麺は、はまる人はそれが良いようです。

来年24店舗、いいペースですね。
UNIAさんだったら、全店舗大豚でクリアされたら、と勝手に思います。
いずれにしても、来年が楽しみです。

>さ~て、シングルベ~ルシングルベ~ル鈴が鳴る、ときたもんだ(涙>

おっと、いったいどうしたのでしょうか?

KM | 2008年12月25日 17:02

◆3太郎 さん
メリークリスマス!

>うちの子らはまだサンタを信じているんですよ~(^^)

小さいお子さんがいて、いいですね。
クリスマスはやはり子供のものですね。
良い事が起きなくなってから、いったいどのくらい経ったのでしょうか。

自分はこの味に慣れてしまったのですが、おそらくいいバランスだと
思います。
私のワイフ(ちょっと気取ってみたのですが)はここのファンです。
私より先にここのメルマガを導入したのです。
最近はあまり一緒に行かないのですが、ガンとして小より小さく
しないのです。
私は最近全然行ってないことになってます。
と、いうことで、友達に誘われると断る理由が無いので、
いいアイデアです。


KM | 2008年12月25日 17:16

>不思議な事に、もう随分通ったのに、いつも最初に行った時のことを思い出す。
>なぜかウキウキした、少し心配な、胸が高鳴るような気分だ。

この感覚ですよねぇ。

>同じ方向に歩く人が、皆同じ店を目指しているような錯角に陥る。

この錯覚ですよねぇ(笑)。
小岩や亀戸のような交差点近辺の店で特に感じます。

去年はRDBを「参考に」二郎に嵌り、今年は投稿することで「陥り」ました。
先輩諸兄には感謝です。

水戸 稲郎 | 2008年12月25日 22:54

メリークリスマシマシです!
ラーメンにまみれたクリスマスでした(涙)
私もチキンではなく、チャーシューでした。
そろそろペースを考えます^^;
ケーキも食べちゃいましたし(笑)

>11:00開店との連絡があったが、10:35に開店してくれる。
すごい!とても親切ですね^^
気温を考慮してくれているのでしょうね。

こちらも伺ってみたいです。
こちらの大は量が多いと聞いているので予習が必要そうです。
ネットからの情報が無くては怖くて行けないかもしれません^^;

| 2008年12月25日 23:01

KM様

長い引用すみません。
>不思議な事に、もう随分通ったのに、いつも最初に行った時のことを思い出す。
>なぜかウキウキした、少し心配な、胸が高鳴るような気分だ。
>ついつい早足になるのも不思議だ。
>一人の違いで10分も違うこともあるのだから、しかたない。
>同じ方向に歩く人が、皆同じ店を目指しているような錯角に陥る。
すご~く分かりますw
共感致しました。

二郎に行くときはいつもこの状態に陥ります。
痒いところに手が届く大事な記述だと勝手に
盛り上がってしまいましたw

レビュー拝見し、そろそろ直系店に行きたくなったフリーダムでした。

フリーダム | 2008年12月25日 23:29

◆維納 稲郎 さん
メリークリスマス!

>小岩や亀戸のような交差点近辺の店で特に感じます。

やはり同じでしたか。
私は特別に気合いが入り過ぎているのかと思っていました。
少しホットしてます。

今年はいろいろ相手にしていただいて、
楽しかったです。
ここらで一回力を抜いて、ラーメンをより楽しもうと思ってます。
力を抜き過ぎると、また採点の点が上がってしまいそうです。

◆フォン さん
メリークリスマシ!
これは確か、たかぴよ さんが使ったのですが、
癖になりそうです。

>ラーメンにまみれたクリスマスでした(涙)

怒涛のような一週間でしたね。
燃え尽きないようにしてください。

>すごい!とても親切ですね^^

暑い時や寒い時、結構行列が長いので、助かります。
他にもいいとこ、沢山あるのです。

大は500g位の感じですかね?
恐ろしくて聞けません。力負けしてます。
小も多くて、300gはある感じです。
残すのは、えらいことなのですが、一本から減らしてくれるそうです。

ヤサイマシマシなどと言っても無視です。
友達がブッキラボウに『ヤサイッ』とか言ったら、でてきた丼には
ヤサイが見当たりませんでした。

◆あまの殿
メリークリスマス!

>ここのカレーは好きです。
>フレーク状のカレーが意外にトロミを出すんです。

やはりお好きですか。
確かに少ないカレーなのですが、トロミが出て、麺に合うんですね。
スープも合いますね。
食べた回数が多いので、これに慣れてしまっているのですが、
少し空けてから行くと、再認識します。
今度町田にみえた時でもご一緒しましょうか?

◆フリーダム さん
メリークリスマス!

>すご~く分かりますw
>共感致しました。
>二郎に行くときはいつもこの状態に陥ります。

やはりそういう方もいらしたのですね。
自分だけ特別なのかと思っていました。
のめり込むものがあると、たまにそういう気持ちになります。
まあ、子供みたいですが。
そこがいいのですね。

>レビュー拝見し、そろそろ直系店に行きたくなったフリーダムでした。

また新たな気持ちで、回ってみようと思っています。
宿題店も多いのですが、気ままに食べたい物を食べるのが
一番好きです。










KM | 2008年12月26日 11:58

またまた、同レポート欄に失礼します。

KMさんは、確か二郎目黒店へのコメントから
定期的に情報交換をさせていただくまでになりましたが、
今年一年お世話になりました。
当方のラーレポは、直近、神田わいずのレポートを持って2008年の〆レポとさせていただきます。
来年も引き続きよろしくお願いいたします。

それでは、良いお年をお迎えくださいませ♪

YMK | 2008年12月26日 16:23