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コメント
どもです！
おお〜、椎茸ゴロゴロといいっすねぇ〜
紹興酒で戻してるんですね、深みがありそう！
弾力ぷりぷりなようで、そそられます。
もはやこういう麺がないだろうか？と
思うレベルです笑
さぴお | 2020年5月5日 08:59どもです。
この間、竜葵さんに行きましたよ👍
ひつまぶしは食べませんでしたが(笑)
川口はラヲタにとって最高ですね🎵
椎茸好きなんです✴
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月5日 09:55麺箱は小林の玉子入り麺と読めましたが、
検索してもヒットしませんでした。
美味しそうですね。
自宅からチャリっと圏内で気になります。
おゆ | 2020年5月5日 10:00こんにちは。
最近はみなさん町中華のレポも多くなりましたね。
どうでも良いことですが自分も昨夜はベランダでBBQやって椎茸食べました。
glucose | 2020年5月5日 10:21麺ですが、名古屋の小林食品の卵入り麺かな？？？
http://kobasyoku.com/product.html
mocopapa | 2020年5月5日 10:41こんにちは。
川口は激戦区だけあってどこもレベルが高そうですね。
仙台ではこんなに椎茸が沢山入った麺はないですよ～
kamepi- | 2020年5月5日 12:59こんにちは
店舗HPを拝見すると、愛すべき町中華といったビジュアルですね。
近場にあったら通ってしまいそうですよ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月5日 18:20こんにちは。
グルさんのベランダＢＢＱがうけました。
しいたけの麺もおいしそうですね。
個人的には近くの珍来さんが気になります。
ももも | 2020年5月5日 19:21こんばんは
ここはRDB始まる前に2回程行った様な。
中華丼食べた記憶が…ラーメンは食べたか分からないです。
あの場所は商売するのに良いですよね。
その分激戦ではありますが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月5日 21:12続いてどうも～！
「みずさわ」さんも行ってみたく思っているんですがお休み中ですか？
てか、椎茸も大好きなのでコレも自分のストライクだと思います♪
バスの運転手 | 2020年5月5日 22:43こんばんは😊
吟味した町中華で、狙ったメニューを食べる。
モコさんらしい用意周到さを見習わないと。
私は常に気分なんで…。
としくん | 2020年5月5日 22:45こんばんは。
みずさわさんの近くってことは桐龍の近くですかね？場所的には何度も近くは通ってると思いますが、たぶんこの辺りに行くときは十中八九桐龍狙いですね＾＾
poti | 2020年5月5日 22:47mocopapaさん，どうもです。
しいたけ，子供のころは嫌いでしたが今は大好きなんです。
茸好きなのでこれは惹かれますね。
ところで，この店の近くにあるのは，写真を拝見すると「珍来」ではなく「珍來」さんですね。
今，ちょっと珍來系の小研究やっているもので（笑）
茨城には「珍來」表記の系列と初期に分かれた「茨城珍来」と呼ばれる「珍来」の表記の店があるんですよ。
RAMENOID | 2020年5月6日 06:41こんにちは！
すみません‼️🙇🏻♂️ シータケだけはー😭…な自分です😅 出汁だけなら良いんですが😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年5月6日 10:33こんにちは～
モコさんの大好きな椎茸で満足されましたね👌
華吉の椎茸そばが食べたくなりました♪
銀あんどプー | 2020年5月6日 12:23
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12594020296.html
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5月上旬休日、川口へ。東口徒歩3分のこの一角はラーメン屋さん密集地。
最初に見えるのが『生姜醤油らーめん みずさわ』
新潟に本店がある長岡ラーメンのお店です。こちらはコロナで休業中。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299552.html
そして細い路地を挟んで『珍来川口東口店』ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299563.html
珍来の左隣が『雲林坊 川口店』
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299571.html
珍来の右隣が『自家製麺 竜葵』
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299579.html
竜葵の前を通って通りに出ると有りました【中国料理 菜来軒】
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299590.html
菜来軒の手前にあるのが『王道麻辣鴨脖』（オウドウピリカラカモニク）
中国東北地方の庶民的な鴨肉料理のお店とか。次回行ってみましょう。中国語が公用語のお店です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299600.html
菜来軒は、1979年（昭和54年）創業の町中華です。
他のお店に行こうと思って周辺のお店を検索していると、こちらのお店に大好きなメニューがあったので変更しました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299608.html
店頭にはガラスケースがありますね。テイクアウトも積極的にやっているようです。
宴会飲み放題もやっているので地元で人気があるのでしょうね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299618.html
入店すると、年季が入った店内で厨房は奥、手前に4人卓が４卓あります。
2階もあるようです2階のほうが厨房の分だけ広いんでしょうね。
1階には先客3人、中年ご夫婦と初老お男性一人客。
2卓空いているので手前のテーブルに着席。
ホール担当は女将さんですね。口頭注文・後会計方式です。
厨房には、店主さん、男性店員さん（娘さんお旦那さん？）娘さんの3人。
家族経営ですね。2階から女子店員さんの声も聞こえます。
メニューを拝見します。
町中華ですからメニューは多彩で色々あります。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299629.html
麺類先頭の「トロトロうま煮そば」も好きなメニューですが、最初からオーダーしようと決めていたのは【しいたけ麺】ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ🍄🍜
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299635.html
ご飯ものや一品料理、おつまみも豊富です。日替わりの定食もありますね。
常連さんが選んだ人気メニューでは、麺類の1番は「うま煮そば」なんですね！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299642.html
卓上グッズは、醤油、酢、辣油、胡椒。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752299651.html
少し待って着丼です。(((o(♡´▽`♡)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752460334.html
醤油清湯スープに中細麺、冬菇、筍、青菜が見えます。
具材は餡で包まれていますね。餡掛け仕様です。٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752460341.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
典型的な町中華のスープです。鶏ガラがメインで香味野菜が入ったスープで、カエシの醤油も控えめで旨味調味料も絶妙のバランスなので、かなり美味しいですね。
所謂ラーメン専門店のスープの美味しさとは異なりますが、町中華の最適バランスのスープという感じです。
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752301351.html
こういう味は飽きないんですよね。この味なら、地元のお客さんに人気があるんでしょうね。
麺を待っている間にも電話で注文したお客さんがテイクアウトも受け取りで来店。
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麺は中細ちぢれ麺。加水高めでやや柔らかめの仕上がり。しっかり茹でているようで最後まで同じような食感でいただけました。
麺も悪くないですね。
店頭に麺箱があったのですが、製麺所名が読み取れず＿|￣|○
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そして主役の具材、椎茸ですが幅8mmくらいの厚さでカットされた冬菇がめっちゃ美味しい。
さらに旬の筍と青菜はほうれん草が餡掛け仕様になっているので、好きな要素がてんこ盛りで嬉しくなっちゃいました。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
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冬菇を戻して醤油や紹興酒を使って味付けしたしいたけは歯を跳ね返す弾力があって、最高！
そして旬の筍のコリっとした食感と対照的でこの食感の違いも食べる楽しみ。
それにしても味付けが良いですね。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
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https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752301386.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12594020296-14752301395.html
麺＆スープ＆具材を交互にいただき完食。
麺量は150g位でしょうか。
スープはたっぷりなので1/3くらい残してご馳走様(*^-^*)
会計を済まして退店。いいお店ですね。
味付けが良く、メニューも豊富なので、こんなお店で飲み会もいいでしょうね。
そんな日が早く来ることを願って。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
2020餡かけ6