立秋味噌ラーメン 雪ぐにの他のレビュー
97点
95点
83点
80点
90点
saima
オレンジ郡Irvine92606
銀あんどプー
いたのーじ
Tamagooo
コメント
立秋さん
素朴ですがよくできた味噌ラーメンですよね。
ラーメン→ステーキの連食は斬新です。
まなけん | 2020年5月4日 09:51こんにちは！
こちらは僕も好きな味噌です
それにしてもステガの写真は圧巻ですｗｗ
僕もステーキが食べたくなりましたよ〜
eddie | 2020年5月4日 10:09本格的かつ優しさも何となく感じます
それにしても最後のステーキガストで、味噌ラーメンが頭からぶっとんでしまいそうです：笑
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年5月4日 10:36こんにちは。
ガストの肉の迫力がスゴイ！ｗ
今回の味噌ラーメンはお肉の前の前菜といったカンジですかねｗｗ
おさっても | 2020年5月4日 11:22どうもです。
味噌ラーメンも旨そうですがガストが旨そうですね。
行ってみたい！
わた | 2020年5月4日 12:24こんにちは。
ステーキガスト連食・・・やりますねｗ
大盛とかだったら連食不要なのかもしれませんね。
pvs aka duff | 2020年5月4日 16:35まなけんさんありがとうございます
新潟ラーメンだそうですが、北関東では良く巡り合える味と感じました。
立秋 | 2020年5月5日 14:40eddieさんありがとうございます
人気なのも頷けますよね。
アホなのでガストで大盛りにしてしまいました。
立秋 | 2020年5月5日 14:41とまそんさんありがとうございます
ラー本読まないのですが、こちらTRY新人賞とかで近所の人にもラオタの人にも人気のお店です。
食べ過ぎたので帰宅後昼寝してからワークアウトしました。
立秋 | 2020年5月5日 14:44おさってもさんありがとうございます
普段はあまり肉食いたい！とならないのですが…最近ヒマなせいか肉食系です。
立秋 | 2020年5月5日 14:46わたさんありがとうございます
ステーキガストのランチは土日祝除くですが、新型コロナの影響で売上落ちているせいか、GW期間中は毎日ランチやってたみたいです。
立秋 | 2020年5月5日 14:48pvsさんありがとうございます
ステーキガストでは健康サラダバーセットにしたのですが流石にライスもカレーも食べる気にならず、ひたすらサラダおかわりと肉のみ…損したかもしれません。
立秋 | 2020年5月5日 14:50
スープは尖りのない優しい甘味噌、皆様のレビューとは異なり結構な米麹の甘さを感じ、近場で言えば寒川の「大正麺業」に近しい印象です。
動物系と煮干し、食券提示の際にお願いしたニンニクはそれほど主張しないため卓上の刻みニンニクを結構投入しましたが、それでも味噌のコクと甘さが勝ち気味。玉ねぎも柔らかく甘く、挽肉のプチプチとした食感が良い感じ。穴あきレンゲもあるようです。
麺はプリプリとした縮れタイプの自家製麺。ゾゾゾと啜り心地良く、味噌の風味を引き連れてくれます。麺量は160グラムとのことで多くはないですが、食感のある炒め玉ねぎやモヤシでカバーです。
その他レアチャーシューが秀逸、見た目ハムのようで硬いのかと思いきやしっとりとした食感、下味控えめで肉らしい肉。あと具材はネギ。
デフォルト850円は少し高めに感じますが、見合う満足感は得られました。
自転車での帰り道、肉もっと食いたかったな気分を払拭できず一人ステーキガストで連食…。
http://photozou.jp/photo/photo_only/2431046/265465006?size=1024