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てゆか何気に昨年4/13以来の約1年ぶりの訪問だったとゎ...(^O^;てかこの日のツケ汁ゎ京鴨(京都産)と会津地鶏に昆布のみのスープ...んでトロミのある昆布水に浸かった麺ゎ全粒粉細麺とプレーンの細麺の1玉(約150㌘)2種類...味変ツールゎ塩&山葵にライム...そして色々と使える鶏の塩スープが付属される...なぉ提供時に食べ方の講釈ゎ一切無いので、自分の思うがままに化学の実験の如く、色々なパターンで食べちゃいマシタ...(笑)てか個人的にゎ全粒粉細麺とプレーンの細麺がやや固めのゴワッ♪っとした食感＆歯応えだったのがとにかく残念...コレが滑らか＆柔らかでシナヤカな喉越しの良い麺だったらホントに良かったのになぁ...(^_^;
しゃとる
RAMENOID
スーパーはせがわZ
syake
BUBU
てかこの日のツケ汁ゎ京鴨(京都産)と会津地鶏に昆布のみのスープ...んでトロミのある昆布水に浸かった麺ゎ全粒粉細麺とプレーンの細麺の1玉(約150㌘)2種類...味変ツールゎ塩&山葵にライム...そして色々と使える鶏の塩スープが付属される...
なぉ提供時に食べ方の講釈ゎ一切無いので、自分の思うがままに化学の実験の如く、色々なパターンで食べちゃいマシタ...(笑)
てか個人的にゎ全粒粉細麺とプレーンの細麺がやや固めのゴワッ♪っとした食感＆歯応えだったのがとにかく残念...コレが滑らか＆柔らかでシナヤカな喉越しの良い麺だったらホントに良かったのになぁ...(^_^;