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店に入ったとたんに感じる味噌の匂い。流石に味噌専門を謳っているだけの事はあります。赤味噌をベースにした合わせ味噌を少し焦がしたような風味を感じます。トッピングも盛りだくさん。熱々の唐揚げが異彩を放っています。そんな訳で味に関しては、北海道系のこってり甘味の強いものとは大きく異なる、なんとなく名古屋をイメージさせる変り種のやや塩分濃い目の味噌味で、たまに気分を変えてみたいときは良いかなと思われました。ＣＰは味噌なんで値段はやや高いけどそこそこかと。大盛りサービスもあるのは好印象。ただ、他のコメントにもあるように少し店主の物腰は気になります。変に体育会系なんかなぁ、、おとなしい客に対しての態度が変に居丈高な感じ。。相手によって接客態度が明らかに変わるってのは、接客業としてはちょいと問題あるかなと。調理に関しては非常にしっかりしてますんで、愛想の良いバイトでも雇って、店の照明ももっと明るくすれば雰囲気良くなるんではないかなぁとか思います。
るっか
ふむふむMK-2
nga
triops
流石に味噌専門を謳っているだけの事はあります。
赤味噌をベースにした合わせ味噌を少し焦がしたような風味を感じます。
トッピングも盛りだくさん。熱々の唐揚げが異彩を放っています。
そんな訳で味に関しては、北海道系のこってり甘味の強いものとは大きく異なる、なんとなく名古屋をイメージさせる変り種のやや塩分濃い目の味噌味で、たまに気分を変えてみたいときは良いかなと思われました。
ＣＰは味噌なんで値段はやや高いけどそこそこかと。大盛りサービスもあるのは好印象。
ただ、他のコメントにもあるように少し店主の物腰は気になります。
変に体育会系なんかなぁ、、おとなしい客に対しての態度が変に居丈高な感じ。。
相手によって接客態度が明らかに変わるってのは、接客業としてはちょいと問題あるかなと。
調理に関しては非常にしっかりしてますんで、愛想の良いバイトでも雇って、店の照明ももっと明るくすれば雰囲気良くなるんではないかなぁとか思います。