ゴールデンウイーク最終日に念願の初訪問。
営業されているラーメン屋さんが少ない中、欲求不満爆発の肉増し味玉の追加オーダーとなってしまいました((*つ∀`))ﾃﾍｯ♥

スープは、まさに鶏、激濃厚鶏白湯ですね。ドロリッチなスープでパンチ力抜群です。
ジロインスパなビジュアルですが、スープはガッツリ鶏ですね（笑）
ドロリッチ濃厚鶏白湯好きには、たまらないジロインスパでしょう。

麺は、平打太ウェーブ麺のアルデンテ仕上げ♪これは、激旨です。
以前、本家の龍介さんでブタさんを木曜日限定で出されていたものより加水が低く、その点の好みは分かれるとことだと思いますが、これは好みですね。

具材は、大きな豚1枚に適度に盛られた野菜、そしてニンニク。豚は柔らかく食べやすい肩ロースでしょうか。味もしみてウマいので2枚は軽く食べられそう(笑)野菜はシャキシャキモヤシに多めのキャベツで、このドロリッチ鶏スープにはシャキシャキがいいですね。ニンニクはかなり細かくみじん切りにされてスープに馴染みやすく、辛みも抑えられていて、これもマシマシくらいでいきたいところでした(笑)

総じて、風貌はジロインスパですが、味のベースが濃厚鶏白湯の正に“洋”二郎な一杯でした。