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「グリーンカレーつけ麺  850円」@麺屋しのはら 三日月食堂の写真なんだかんだチョイチョイお邪魔してる美味しいお店です

たまに登場する限定の表記を初めて頂きました。

金曜日19時25分先客なし後客5名
10分程で着丼です
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12595657398.html
スープ

出汁、素材感   9/10  デフォのスープで作ったグリーンカレーと思われます。
奥深い本格的なスパイシーな味わいです。

かえし、旨味 10/10  そこにカレーに求める旨味がバッチリ載ってきます

これはご飯とナンが欲しくな、、(笑)

塩分、温度 10/10  完食完飲ベストな塩梅です



食感、風味 10/10 褐色のお馴染み自家製ストレート麺。
力強い食感と風味を備えます

ゆで加減、好み 8/10  冷水でしめられて存在感2倍
若干、カレーとの相性は?

具材

肉 8/10  鶏胸肉はパサつきなくしっとり柔らか

その他 10/10  茄子にパプリカにしめじ
たっぷり入るたけのこの水煮が最高のパートナーでした

cp.量 9/10  250グラムとの事で十分な満足を得られました

接客 9/10  丁寧です。
Twitter 面白いです(笑)
 
満足、リピート 10/10   たけのこ冴える
、かなり好みなグリーンカレーでした
ラーメンでもお願い出来るようなので、いつかはそちらも頂きたいですね。

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