以前こちらに伺ってから、もう４年経つようです。 早いです。
コロナの影響で 限定出社を行なっておりますが、その帰りとなります。
帰宅後、晩御飯はあるのですが、来てしまいました。。 関西人ですが、家系＋ご飯の旨さは身についております。 誰だ、こんな美味い組み合わせ考えたの。 吉村家か。
平日 ２１時頃。 先客４名 後客４名。 程度良く一人飛ばしで皆が座れていたのですが、
最後の最後で隣に おっさん座りやがった。（自分も十二分におっさんですが）
残ったスープをさっさと飲み干して撤収しました。

麺：固めでお願いした。 短い麺です。 良い感じの固さで美味しくいただけた。

スープ：めちゃくちゃマイルド。 これはですね結構よくある家系のスープからすると、かなり薄めかと思います。 薄すぎるという感想の方も少なくないはず。 確かに薄味です。
だがしかし、豚骨の風味はしっかりでていますし美味しく仕上がっていると思います。
個人的には 臭みもなく、化学調味料は使っているかとは思いますが、嫌味無し。
卓上調味料も充実しており、何ら問題は無いと思いますね。 最終的に完飲してしまいました。
なお、そう言いつつ次回は 多め、濃いめで一度食べてみよう。 と思うくらいに薄めではあります。
濃い味は薄められないけど、薄味は 味変出来る！ 次回は豆板醤も入れてみよう。

具：チャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔。
チャーシューは可も不可も無しか。 美味しいですが特に印象に乏しい。
ほうれん草はかなり柔らかめ。 もう少し固め希望。
海苔はそこそこの大きさのものが３枚。 デフォルトで楽しむには十分です。

美味しく頂きました。 4年も経っていましたが、また来ます。 ご馳走様でした。

接客：４
男女１名ずつの接客。 テキパキした対応です。
「いらっしゃいませ‘「おまたせしました」「ありがとうございました」 この３つを確実に実施されて
います。 この３つが出来れば基本的には既に４評価に値する。

清潔感：３

コスパ：４
ある程度 具材を乗せてくれているし、やたら高い家系も増えている中、比較的良心的。