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「白だしラーメン(クーポン無料)+肉、海老ワンタン2個ずつ」@キング製麺の写真今日は輪行で有名店のこちらを目指すことにしました。渋谷まで電車で行って、そこからチャリンコで北上します。折りたたみミニベロを買ってから行動半径がグッと広がりました。これからは頑張って都内を攻めます。店には11:15頃に到着。先客3、後客5でした。有名店ですが、さすがに空いていますね。RWの無料クーポンに名物のワンタンを肉、海老それぞれ2個ずつ追加します。カウンターの空いているところに陣取り暫し待ちます。

5分ぐらいで着丼です。ではスープから行きましょう。うーん、これは特徴的なスープですね。アニマルフリーでしょうか?煮干し、昆布、節系が中心で、これにサバ油を足しているようなので、ちょっとラーメンスープっぽくなっていますが、関西のうどんのつゆに近いです。これであれば胡椒よりも唐辛子の方が合いますね。麺は平打ちのピロピロ麺ですが、加水率が低く(悪い意味ではなく)ボソボソした感じです。これは好き嫌いが分かれると思います。ワンタンはさすがに旨いですね。皮を食べさせるコンセプトではなく、完全に餡重視です。特に海老はかなり原型が残っており、プリプリしておいしいです。青菜もよいですね。唯一チャーシューだけが特徴なく普通でした。完飲完食Finishです。

一見おとなしい淡麗系に見えますが、ある意味かなり振り切った個性的な一杯でした。これで、小池の系統は3店とも行きましたが、どこも個性的でレベルが高いですね。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
ピロピロでボソボソの麺・・興味ありますね〜
多分、好みかな〜です
>唯一チャーシューだけが特徴なく普通でした
大きくて美味しそうに見えますけど。

eddie | 2020年5月10日 15:14

こんにちは❗
こちらは去年行きましたが、かなり満足しましたね👌
確かまなけんさんと同じくらいのスコアを付けた記憶ありますので、やはり好み似てますね👍

川崎のタッツー | 2020年5月10日 15:20

Eddieさん
僕もこの麺結構好きでした。

まなけん | 2020年5月10日 15:44

たっつーさん
これも良かったけど山椒も食べたかったなあ。

まなけん | 2020年5月10日 15:44

まなけんさん、こんにちは。

>関西のうどんのつゆ
関西でいう「黄そば」のような感じの一杯なんでしょうか。
たまに、ああいうラーメンとうどんのハイブリッドなタイプを食べたくなります。
(早く緊急事態宣言解除になって、関西にも出張したい・・・)

ぬこ@横浜 | 2020年5月10日 15:51

ぬこさん
白醤油もこういうスープだと違和感ないですね。

まなけん | 2020年5月10日 16:02

こんにちは☆

コチラは小池系譜の中でも未訪問なんです。
先日「竹千代」さんの後に訪問するか悩みましたが、連食が厳しそうだったので断念しました。
行っておけばよかったです…。

ノブ(卒業) | 2020年5月10日 17:26

ノブさん、
ここ遠いですもんね。山椒が2号店とどう違うのか興味津々です。

まなけん | 2020年5月10日 17:41

こんにちは。

ワンタンが餡たっぷりで旨そうですね~♪
なるほど、らぁめん小池の系列ですか。
どうりで美味しそうなワケですね。
池袋より先(北)はなかなか行く機会がないですが、コレは食べてみたいです!

おさっても | 2020年5月10日 17:51

どもです。
此方の自家製メンは美味しいと思いますよ❗
王子も激戦区の様相で、行きたいお店だらけ😲
通勤で通過してますが(笑)

おさってもさん、
折りたたみ自転車を購入するまでは、このあたりは未開の地でした。

まなけん | 2020年5月10日 17:55

ラーするガッチャマンさん
ボソボソって表現がよくないですよね。
良い麺です。上手い表現ないものですかね?

まなけん | 2020年5月10日 17:55

こんにちは。らぁめん小池…未訪問です。系統3店試してみたいです。

いたのーじ | 2020年5月10日 18:57

いたのーじさん、
やっぱ小池から行かれることをお勧めします。

まなけん | 2020年5月10日 20:46

まなけんさん,どうもです。
小池さん系はここも含めて3店とも行ってますが,ここは麺の印象が強かったかな。
ああ,早く東京行き解禁したい。

RAMENOID | 2020年5月10日 23:10

Ramenoidさん
流石ですね。2店目と3店目は似た感じですよね。

まなけん | 2020年5月11日 05:45

レポは3回ですが、6回訪問しています。

此方の白醤油、楽しめたご様子ですね。
標題の香味油は、鯖を移したラードと白締め油と、
以前に総店主さんからお聞きしました。

小池さん系初の自家製麺。
私は好みで、ツルパツなイメージです。

おゆ | 2020年5月11日 06:48

おゆさんはこの店のファンだったのですね。
サバ油はこの一杯のポイントですね。

まなけん | 2020年5月11日 07:10

こんにちは。
おゆさんのコメにもあるようにサバ油がこの一杯のポイントですね^^折り畳み自転車はあると麺活の幅が広がりそうで便利ですね!

poti | 2020年5月11日 11:15

どもです!
ここ、坂の上にあるお店なのでチャリだときつそう…
ここのスープはうどんライクですよね。
麺の加水を低くしてるのもラーメンらしさを出しているのかと。
モチモチさせたらどんどん、うどんになっていきますから。

さぴお | 2020年5月11日 11:49

まなけんさん、こんにちは〜
コチラは密かに狙っていたのですがヤハリ旨そうですねぇ〜結構、個性的な印象ですからハマれば突き抜けそうな印象。

ゴブリン | 2020年5月11日 12:23

まなけんさん、こんばんは!

ワンタンがお気に入りだったようですが、私はスープが印象深かったですね~♪
RWのクーポンって毎年これ位の時期になると忘れがちなので、9月末の使用期限を思い出させてもらって助かりました(^^;

つちのこ | 2020年5月11日 20:08

potiさん
今までは山手線の中はあまり攻められなかったのですが、今後は中だけでなく、上も右も攻められそうです。

まなけん | 2020年5月11日 22:53

さぴおさん
チャリで走ってみると23区内は意外と小刻みな高低差があって走りにくいことがわかりましたします

まなけん | 2020年5月11日 22:54

ゴブリンさん
見た目とは裏腹に結構個性的な一杯でしたよ。
ハマる人はめちゃハマるかもです。

まなけん | 2020年5月11日 22:55

つちのこさん
ここはクーポンで無料という大盤振る舞い。
行かない理由がないです。

まなけん | 2020年5月11日 22:56