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「味玉らーめん 900円」@麺屋ぬかじの写真ラーメンの食券を買った後に「ここはつけ麺が旨いんだよねぇ」と待ち合わせ中のお客さんの声が聞こえた。
いやん、もっと早く言ってよ。
カウンターのお客さんも皆つけ麺または限定の冷やし。
あらん、間違えちゃったかしら。

サービスのライスと生卵は自粛。
さてと。スープを一口。
いわゆる濃厚豚骨魚介。節の効いたまったりした口当たり。なんだけど、何かあまり味がしない。
今、味がしないなんてヤバいぞ(笑)
いえいえ体調はすこぶる良いです。
底にカエシが溜まってるんだろうとかき混ぜてみるが今一つ。
卓上の秋刀魚だしの白醤油というのをこっそり掛けてみる。うん、この方が良い。
麺はこれといった特徴なく、無難な旨さ。
具はどれも美味しいですね。丁寧に作ってる印象。

券売機の位置からしても、つけ麺の方がお勧めなのかな。

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