ファオタデスロードの終着駅はギャルソン。
では、ラオタデスロードの先には何が待っているんだろう？
どうも、さぴおです。

どうしても気になったエビソバを食べに。
ここは方南町と笹塚の間にあるような立地。
お向かいにも町中華がありますが、なんでだろう？
近くに神社があるし、その需要を目論んでいたのかな。

こちらは実はライスのおかわりが無料なので、
肉野菜炒めにライス頼んで、無限におかわりするのがいいんだろうな～
と、思いながらもラオタですからエビソバです。

●実食
トッピングはキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、タケノコ、ピーマン、キクラゲ、モヤシ。
そして本尊のエビが8尾。

緩やかにとろみがあるスープはサッと炒めた野菜のエキスがじんわり。
なんだか後を引く味でついつい飲んじゃうね。

麺は中太ちぢれ麺で、ギョウメンなどと共通かな。
町中華の麺は総じて残念なことが多いのですが、
じんわりと甘いような風味もあって美味しいんですよね。
玉藻製麺所という川口の製麺所のもをお使いのよう。

聞きなじみのない製麺所なので調べたらHPが何とも家族経営感ありあり。
https://itp.ne.jp/info/117891034200000899/

エビはプリっと弾力良く、エビとしての旨味も濃い気がします。
麺がなくなっても、こいつを探して水攫い状態。

蓮華は進んで気づけば完飲へ。

ごちそうさまでした。