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「特製十八番」@荻窪手もみラーメン 十八番の写真+半餃子


岩槻に店舗があった頃たくさんお世話になった
コチラ。。
小さめの店舗で熱々でなみなみと注がれたスープの特製十八を仲間と啜りました。。
遠くなってしまう為、移転は寂しかったのを覚えています。。


こちらの特製十八番。。
胡椒感強め。
そう、久喜の特製に似ているタイプ。
久喜よりも優しいですが( ˊᵕˋ )
豚バラがたっぷりそして柔らかい。。

ニンニクは弱めですが、こちらには卓上の
薬味にニンニクがありますので
ニンニクinでよりパンチのある1杯に。

コチラの特製にはワカメが入ります。
しかしワカメと胡椒感の相性って抜群ですね。


やはり餃子が超美味。
具の詰まり具合が随一。


場所柄なかなか食べには来れないけれど
岩槻時代からの思い出もあり、コチラも絶対に忘れられないお店です。。

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