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「特製十八番」@荻窪手もみラーメン 十八番の写真・半餃子


こんなおもしろウマい、違いのあるシリーズメニューには
そうそうと出会えないと思っています。

いわゆる暖簾分けのお店、各店舗で個性が違うので
来店する楽しさや感動が何度も味わえます。。

まず特製十八番とは、、
ネギ、ニラ、豚バラをニンニクで炒めた強烈なパンチのあるラーメンです♪
スタミナラーメンにも分類されるかもしれませんね。


〜羽生の特製十八番〜
コチラの特製はとにかくバランス。
ニンニク、豚バラ、アブラと、どれもちゃんと前に主張しながらもバランスよく超融合。
カエシ感の甘さがまたさらに溶け込んで。。
前にも書いたが若干、胡椒感強め。(久喜ほどでは無い)

毎回書きますが、
十八番では餃子はマストです。
羽生のジャンボ餃子も強烈個性。

移転前の岩槻時代からお世話になっているこちらのお店には特に思い入れがあります。

同屋号、各店でこんな個性の違うこんなウマい(←ココ重要)シリーズのラーメンある!?
滅多ないっすよ。本当に。
ラーショのネギラーメン並におもしろい♪

今年も一巡りしたので追いかけupします♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

十八番は荻窪で派生してる感じですか?
各地にありますよね。それだけ人気高いのでしょうね。

特製でこの値段はかなりお安いですよね。
ジャンキーな味わいですよね。

虚無 Becky! | 2023年11月30日 17:13

Beckyさん♪
そうです、荻窪からですーー!、、と言いたいところなんですが、、荻窪はたしか50年くらい続いてるし、「荻窪手もみラーメン」と言うくらいなので荻窪からだと自分も先入観で思っていたのですが、、
前に荻窪店も暖簾分け店という情報を聞いたことがありまして。。不確定になってしまったのです。。祖はどこなんでしょうね。。今度荻窪のお店に行ったら聞いてみたいと思います!いや、かなり気になっているので絶対聞きますね〜

メシマス・メニホーソ | 2023年11月30日 20:31